孕期攝入合理的營養是必要的，營養的多少也會隨著孕期的階段不同而有變化，大約在20周左右，醫院醫生會開一些補鐵的鐵劑給孕媽咪，這是為了防止孕婦身體內的鐵不足，造成貧血等問題，鐵是補充孕婦及胎兒血的重要物質，如果一旦缺乏會出現比較多的問題，直接影響著胎兒的健康，那么，孕期缺鐵性貧血如何補?
孕期缺鐵性貧血如何補?
缺鐵性貧血當然重點是要補充鐵這個營養元素，都有哪些食物有鐵成分呢?而且也不能光吃含鐵的食物，還要注意吃有助于鐵吸收的食物，如果吃了鐵但是排出體外沒吸收也是白搭，而且，生活中，孕媽咪的飲食習慣也會影響到鐵的吸收和利用。
第一，孕期多吃富鐵食物
多食用一些富含鐵質的食物。動物的肝臟、雞血、鴨血、肉類和魚類中所含的鐵能夠與人體內的血紅蛋白直接結合，因此生物利用度比較高，是鐵的最佳來源。（懷孕期營養補充過度不利于孕婦和胎兒健康）
如豬肝，每100克含鐵25毫克，吸收率也高，最好每周能吃2～3次，每次100～150克。另外，可經常吃些瘦肉肉松、黑木耳、海帶、紫菜、蓮子、豆制品、蝦米等含鐵豐富的食物。
在飲食中補充鐵的同時，應注意補充蛋白質。因為血紅蛋白的生成不僅需要鐵，也需要蛋白質，只有補充足量的蛋白質才能提高補鐵的效果。已出現貧血的孕婦除調整飲食外，還應服鐵劑治療。一般以口服酸亞鐵為主，劑量要遵照醫囑。嚴重者還應多次少量輸血，將血紅蛋白糾正到9克/100毫升以上。
第二，多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵，所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。因此，在吃富鐵食物的同時，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的補鐵作用。準媽媽最好雞蛋和肉同時食用，提高雞蛋中鐵的利用率�；蛘唠u蛋和番茄同時食用，番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。不過，像牛奶、咖啡、茶等會妨礙人體對鐵的吸收，最好不要和含鐵量豐富的食物一起吃。
溫馨提示：并不是所有含鐵量豐富的食物都能補鐵。
菠菜就是一個很好的例子。菠菜的含鐵量很高，但可惜的是，其中大部分鐵都不能被人體吸收。同樣的食物還有深綠色的蔬菜、黑木耳、黑米等，雖然含鐵量很高，但必須要經過胃酸分解后，再還原成亞鐵離子才能被吸收，生物利用率低，并不是補鐵的好的食物來源。
第三，多用鐵炊具烹調飯菜
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟，這些傳統的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中，形成可溶性鐵鹽，容易讓腸道吸收鐵。
第四，在醫生指導下補充鐵劑
建議準媽媽在進入孕中期后，可以查一下體內的鐵含量。如果需要，可以根據醫生的處方口服小劑量的鐵劑。如果服用的鐵劑會使你的腸胃不舒服，你可以把一次服用的量分成多次來服用，減少對胃腸的刺激。（孕婦吃什么鈣片好?懷孕期如何選擇鈣片）
孕婦補鐵飲食習慣要點
1.每天至少吃一份(約35g)紅肉
紅色肉類(豬肉、羊肉、牛肉、鮭魚…)富含血鐵質，人體對這類鐵質形式吸收利用效率最大，一天1份不但可以補充鐵質，也不用擔心脂肪過量。
2.飯后吃水果
專家表示，搭配維生素C有助于鐵質吸收。建議飯后多吃一顆維生素C含量高的水果，例如柑橘類水果、奇異果、番石榴、西紅柿等，即可讓所攝取的鐵質得到更好的吸收，隔餐吃則效果不大。
3.蔬菜先汆燙
動物性食物的鐵質較易為人體所吸收，但若準媽媽不吃紅肉和動物內臟，可以選擇鐵質含量豐富的蔬果，例如深綠色蔬菜、海藻類(紫菜、海帶)、顏色深的水果來補充(葡萄干、黑棗、紅棗、龍眼干、櫻桃、甜柿…)。但由于蔬菜中的草酸、植酸會阻礙鐵質的吸收，建議吃蔬菜先汆燙或煮過再吃，或添加檸檬汁涼拌，可降低草酸、植酸作用，增加身體對鐵的利用。
4.飯前飯后避免喝茶
茶或咖啡中都含有單寧酸，此成分同樣會抑制人體對鐵質的吸收，建議飯前飯后兩個小時內避免喝茶或咖啡。
5.高鈣高鐵避免同餐吃
鈣和鐵都是孕期重要營養素，一起吃是不是效果會更好？答案是「No!」。營養師認為，鈣會降低鐵質的吸收率，同時補充高鈣和高鐵，人體的吸收效果不是加乘，而是減半!所以，不要同時服用鈣片及鐵劑，或同時攝取含有高鈣和高鐵的食物，例如喝果汁牛奶(鮮榨果汁如葡萄、桑椹都含有豐富鐵質，而牛奶含有豐富鈣質)，應間隔四小時之后再吃。
6.夠用就好
既然鐵質對準媽媽和胎兒都這么重要，是否多多益善？營養師表示，即使補充更多的鐵質，人體吸收的效率仍然有限，額外的鐵質則會儲存在鐵蛋白(Ferritin)、肝臟中備用。一般孕媽咪在懷孕后期需要每天增加30毫克的鐵質攝取，那么，懷多胞胎是否要增加到60毫克?她說，其實是不用刻意增加的，因為身體對鐵需要量增加時，會自動提高對鐵的吸收率，但若是有嚴重貧血或缺鐵性貧血等癥狀的孕媽咪，則應請醫師評估，必要時以藥物治療。
孕期補鐵，不能隨意，要注意方法，方法不對，不如不補。您也可以閱讀“15種孕婦吃了既營養又不會發胖的食物 ”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網希望提供的懷孕知識能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。
