說起重慶火鍋，人們立刻會想到麻乎乎辣嗖嗖的感覺，朋友幾個圍繞在一個火鍋旁邊，有說有笑，交情就像鍋里的食材一樣，彼此交融。身為孕婦，如果連續10個月內，不碰火鍋，朋友們邀請去吃火鍋難道只能搖頭說不嗎？那簡直就是一種煎熬，那么孕婦可以吃重慶火鍋嗎？下面第一寶寶小編就帶你一起來了解一下懷孕吃麻辣火鍋到底好不好？

　　孕婦可以吃重慶火鍋嗎？

　　所謂的重慶火鍋，只不過是麻辣火鍋的一種代名詞，因為重慶人喜辣，而火鍋又是其當地的一道名菜，所以不管哪里的麻辣火鍋幾乎都是從重慶這里發源而出的，我們這里要說的重慶火鍋，其實就是麻辣火鍋。

　　顧名思義，麻辣火鍋的味道就是麻和辣，而這兩種口味都是孕婦在懷孕期間盡量少碰或者不碰的，偏偏麻和辣組在一起成了一道無法拒絕的美味，那么我們孕婦只能乖乖的避而遠之。因為過度吃麻辣的食物，會對胎兒的皮膚造成很大的刺激，影響胎兒代謝，會使得胎兒的火氣比較大，出生后身上泛紅，體質形成后，非常不容易改變。

　　所以，專家們建議，對于麻辣火鍋，孕婦們，尤其是那些平時不怎么吃麻辣火鍋的孕婦，最好不要碰。

　　懷孕吃麻辣火鍋好不好？

　　有的人說，麻辣火鍋里面涮上各種食材，營養均衡搭配，這么健康又美味的食物，為什么孕婦不宜吃呢？

　　首先，麻辣火鍋的口味比較重。在孕期，孕媽媽們的飲食口味應該保持清淡，這樣才能保證身體的健康，從而為肚中的胎兒營造健康的發育環境。而麻辣火鍋，要么太辣，要么太咸，要么調味品放太多，對于胎兒來講，都是比較殘忍的虐待。

　　其次，吃麻辣火鍋容易對人體腎臟帶來傷害。麻辣火鍋中，菜品是附屬，最主要的還是肉食，而涮肉的肉質大多不是純正的瘦肉，都是混搭在一起的比較肥膩的肉，這種肉對于孕婦來講非常容易增肥；此外，火鍋湯料所 含有的嘌呤類物質，會對孕媽媽的腎臟帶來傷害。

　　第三，麻辣火鍋的食材搭配不當，會引發中毒。我們知道食物都是相生相克的，如果我們把不應該混在一起吃的食物一起放在火鍋中涮食，缺乏這方面的常識，就會導致人體中毒。

　　孕婦該如何吃火鍋？

　　1，不要選擇過辣的鍋底，最多可以選擇微辣的，不過正宗重慶火鍋中的微辣似乎也不太適合孕媽媽食用。

　　2，涮鍋的時候盡量開大火，使得食材處于煮沸的狀態，這樣可以保證食物的無菌。

　　3，涮鍋時，食材要現煮現吃，不要讓食材在鍋中煮沸多時，這樣會流失大量的營養。

　　其實孕媽媽們是可以吃火鍋的，只不過在選擇鍋底和湯料的時候，要盡量選擇不辣的，并且盡量吃煮熟煮沸的食物，這樣才能保證我們的小寶寶健康發育呢！您還可以閱讀“孕婦能吃麻辣燙嗎”，了解更多孕婦食譜。