懷孕中期是孕婦補充營養的重要階段，這一時期準媽媽胃口好，肯吃東西，為了補充更多的營養，孕婦自身的消化吸收能力一定要好，否則不僅無法補充營養，還會造成消化不良，影響準媽媽和胎兒的健康。在這里第一寶寶小編為各位準媽媽推薦一種促消化的食物——山藥。

　　山藥中富含淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收。此外山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養成分以及多種礦物質，對于準媽媽有很好的食療作用，具有滋補作用，為病后康復佳品。下面介紹了幾種山藥菜譜的做法。

　　1、山藥香菇雞

　　原料：山藥100克，雞腿1個，胡蘿卜1根，鮮香菇5朵；

　　輔料：鹽、糖、料酒、醬油各適量。

　　做法：

　　(1)山藥洗凈去皮，切成片；胡蘿卜去皮，切成片；香菇泡軟，去蒂，打上十字花刀。（孕婦喝什么果汁好？）

　　(2)將雞腿洗凈，剁成小塊，沸水焯過，去除血水后瀝干。

　　(3)將雞腿放鍋內，加入鹽、糖、料酒、醬油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。

　　(4)煮10分鐘后，放入胡蘿卜片、山藥片，再煮，煮至山藥片熟透后即可。

　　2、羊肉山藥湯

　　(1)山藥、胡蘿卜洗凈、去皮，切成塊;枸杞用水泡軟。

　　(2)把切成小塊的羊肉放入水中，煮2~3分鐘，撈出去掉血末，瀝干。

　　(3)將羊肉放入鍋中，加水燒開后，小火煮30分鐘，放入山藥塊、枸杞、胡蘿卜，出鍋前，加鹽調味即可。

　　3、山藥枸杞粥

　　(1)大米洗凈，用水浸泡1小時；同時枸杞用溫水泡軟。

　　(2)將山藥洗凈，去皮，搗成泥，放入碗中，加入面粉拌勻成面團，放入沸水中煮至浮起，撈出。

　　(3)在鍋中加水，放入大米，煮成粥；粥內加入枸杞、熟的山藥丸子及冰糖，稍煮片刻，即可。

　　溫馨提示：枸杞對脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、腰膝酸軟等癥狀有很好的緩解作用，和山藥搭配食用更是事半功倍。

　　山藥對孕婦的消化功能具有促進作用，當孕媽媽要補充營養，肚腸又不給力的話，不妨試試山藥菜譜吧，您可以閱讀“孕中期飲食要點”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎寶寶的健康起到幫助作用。