“人皆苦炎熱,吾愛夏熱長。”不要搞笑了行嗎,第一寶寶小編最近被火辣辣的太陽曬的不敢出門了,不要說還沒有到7月三伏天。最近買的時候都是問菜場小販,有什么清熱降燥的菜,小販推薦了苦菜。苦菜性味苦寒,具有清熱解毒,涼血的功效。對于特別怕熱的孕媽媽來說,苦菜能不能吃,孕婦吃苦菜有什么好處?小編現在就和大家來叨一叨。
什么是苦菜?
苦菜是菊科植物苦定菜的嫩葉,兼具食用和藥用,根據地域的差異,一般指菊科、苦苣菜屬一類植物。藥名敗醬草,異名女郎話、鹿腸馬草,俗稱苦菜,別名天香菜、荼苦莢等。其葉似蛇形,味道甘中略帶苦,可清炒、可涼拌,有解熱、抗菌、消炎、明目等作用。
孕婦可以吃苦菜嗎?
孕婦是可以吃苦菜的,苦菜清涼去火,能清熱解毒、消炎利尿,還能消腫祛瘀,有很好的食療功效,對于孕期的媽媽來有好處,春夏季吃苦菜對身體來說特別適合,但是要適量,不宜多吃,平時也要多喝水。另外,苦菜營養成分很齊全,適合孕婦做營養補充使用,可促進胎兒甚至發育和自身身體健康。
孕婦吃苦菜有什么好處?
1、孕婦屬于便秘高發人群,尤其是在早春時期,綠色蔬菜較少,食物中能攝入的膳食纖維十分有限,作為早春野菜的苦菜,孕婦適量的進食,可以補充膳食纖維,潤腸通便、促進排便,起到防治孕婦便秘的作用。
2、苦菜中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鉀鹽、鈣鹽等。可以有效的預防和治療孕期貧血,維持人體正常的生理活動。
3、苦菜中還含有蒲公英甾醇、膽堿等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對腦膜炎球菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用,故對咽喉炎、細菌性痢疾、黃疸性肝炎、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
4、苦菜對腸炎、盲腸炎、急慢性結腸炎、產后腹痛、眼結膜炎、皮膚紅腫炎癥或濕疹發癢有一定的作用,對牙齦出血、祛火明目也有一定療效。苦菜屬于寒性的食物,孕婦在上火時期適量的吃些苦菜能起到清熱去火的作用。
5、苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用,還可用于防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌癥。
媽媽們對孕婦吃苦菜有什么樣的建議?
迪迪:野菜大多是寒性,之所以老祖宗沒有把它做為普通菜來種植都是有原因的,大多不適宜多吃,同時要看寶媽你自己的體質是熱性還是寒性,如果是熱性吃點沒事的,如果本身宮寒,比如容易出現痛經,或者冬天手腳冰冷等,那請孕媽咪要少碰!野菜有降燥的作用同時促進消化,孕吐的寶媽吃過會覺得比較舒服!根據自己體質來看看吧!不過怎么樣都不能多吃。(孕婦吃野菜會流產嗎?哪些野菜不能吃)
小米粒:我懷孕期間也吃野菜的,各種野菜我都喜歡吃,正常的飯菜我反而不愛,不要過量就好,隔好幾天吃一回,都要焯一下再吃,吃的時候里面放一點醋,專家說放點醋好像是可以有什么用來著,嗯,應該是調味殺菌。
曼曼:這個是可以吃的啊,沒事的,我懷孕那會兒也是有吃過的,建議孕媽咪一次不要吃得過多的苦菜就可以。
愛上老鼠的貓:孕期可以吃苦菜的啊,我之前看孕婦書上說苦的東西可以適當吃一點,但是不要吃多,但是好像苦瓜不能吃。
苦菜屬于寒性食物,而且是涼性比較大,所以小編還是鄭重的強調,對于體質虛寒的孕婦苦菜不宜過多食用,可能引起有刺激子宮收縮、引起流產的副作用。一般孕婦也不要大量食用,注意飲食的綜合搭配,堅持適度的原則。您還可以閱讀“孕婦飲食禁忌大全”,了解更多的“孕婦食譜”知識,讓自己成為最懂孕期營養的合格媽媽。