不要以為關東煮是一道東北菜,其實關東煮是來自于日本的一種小吃,在日本叫做御田,起源地是日本的關東地區,由于是把食材一串串的串起來放在湯里煮,所以又叫做關東煮。現在在我國的街頭小吃攤,經常可以看到關東煮的存在,香香的味道飄在空氣里,實在是惹人饞。那么孕婦可以吃關東煮嗎?懷孕吃關東煮應注意什么呢?

懷孕可以吃關東煮嗎?
身為孕婦應該是常常被身邊的人教育指導:作為孕婦應該多為胎兒著想,不要吃一些亂七八糟的東西,要吃有營養清淡的食物,要多吃水果。然而孕婦如果一味的只站在營養的角度來吃飯的話,相信孕婦的心情都是很郁悶的吧。像關東煮這么好吃的東西,擺在面前,吃一點應該是沒有問題的,但是不能多吃哦!
關東煮的主要材料為土豆、蘿卜、魚肉、魚丸、肉丸、海帶等等,這些食物被放在不同的鐵格子里煮,煮好以后可以吃原湯味道的,也可以蘸著醬吃。但是煮這些食材的湯均為高湯熬制,所以說這里面的調料可能會多一些,所以孕婦吃了會對胎兒的大腦發育產生影響的。
另外自己做關東煮的話,會比較浪費食材,而在外面吃的話,食材和高湯可能不會太新鮮,甚至還會加過量的添加劑,所以孕婦最好少吃關東煮。
懷孕吃關東煮應注意什么?
1,懷孕吃關東煮的時候,盡量不要放太多的醬料,尤其是不能放辣醬,雖然口感會更好,但是對胎兒的發育不是很好。
2,關東煮里的魚丸、肉丸等大多不是純正的魚肉、肉做成的,含有添加劑的成分比較多,所以孕媽媽們在吃關東煮的時候,可以盡量避開這幾種東西。
3,關東煮的湯汁大多是高湯熬制的,經過長期的高溫加熱,湯中的某些物質已經發生了變化,但是街頭小販們是不會輕易更換湯汁的,所以孕媽咪們想吃關東煮,可以試著在家里做,這樣會更加干凈衛生一些。(準媽媽忌吃炸薯條?為什么懷孕期不能吃炸薯條)
4,如果孕媽咪嘴饞了,那么就少吃一些,可以選擇原味的,盡量的多選一些青菜,這樣相對來說還健康一些。
準媽媽們對于孕期吃關東煮怎么說?
萱萱:在懷孕前關東煮是我的最愛,只可惜懷孕后就被家人叫停了,遠遠聞到那個味道都要忍不住的,有時候會偷偷的吃一點,沒關系的。
軒寶:吃關東煮的時候,盡量選擇火候比較大的,這樣能保證食材絕對是熟了,并且味道足,但是還是少吃為妙,容易上火,上火就容易便秘,對于孕婦很痛苦的。
陳靜:街邊的那些小吃衛生條件很糟糕的,如果想吃關東煮,可以少買一兩種食材在家做,也很方便的,雖然口感不如街邊小吃,但是少了很多的添加劑。
李楠:關東煮的熱量真的不是一般的高,孕婦常吃的話會長很多贅肉的,并且在產后恢復期也很難恢復,所以說還是少吃的好。
關東煮的味道著實讓人垂涎欲滴,但是關東煮實在不太適合孕媽媽們來吃,解解饞還是可以的,但千萬不要多吃哦!您還可以閱讀“孕婦能吃毛血旺嗎?懷孕吃毛血旺應該注意些什么?”了解更多孕婦食譜,第一寶寶育兒網希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。




