鵝肉好吃，有嚼頭，價格小貴，第一寶寶小編很喜歡吃鵝肉。不過懷孕的媽咪還能吃鵝肉嗎?其實鵝肉營養豐富，富含氨基酸、蛋白質、微量元素等人體所需營養素，孕婦吃了鵝肉是對身體有好處的，不過不要一次吃太多。妊娠高血壓要盡量不吃。另外，鵝身上都是寶，小編順便為您介紹孕婦是否能吃鵝肝，肝類膽固醇都比較高，孕婦要盡量少吃。

　　鵝肉的營養價值

　　鵝肉營養豐富，富含人體必需的多種氨基酸、蛋白質、多種維生素、煙酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。

　　鵝肉的蛋白質含量很高，根據測定，其含量比鴨肉、雞肉、牛肉、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被聯合國糧農組織列為21世紀重點發展的綠色食品之一。（孕婦能吃鴿子嗎?懷孕吃鴿肉、喝鴿子湯好不好）

　　中醫理論認為鵝肉味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫食療的上品。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰，解鉛毒等作用。適宜身體虛弱.氣血不足，營養不良之人食用。補虛益氣，暖胃生津。凡經常口渴、乏力、氣短、食欲不振者，可常喝鵝湯，吃鵝肉，這樣既可補充老年糖尿病患者營養，又可控制病情發展，還可治療和預防咳嗽病癥，尤其對治療感冒和急慢性氣管炎、慢性腎炎、老年浮腫;治肺氣腫、哮喘痰壅有良效。特別適合在冬季進補。

　　鵝蛋含蛋白質、油脂、卵磷脂、維生素、鈣、鎂、鐵等。

　　一般人都可食用

　　1、尤其適宜身體虛弱.氣血不足、營養不良之人食用。

　　2、溫熱內蘊者、皮膚瘡毒、瘙癢癥者、痼疾者忌食。

　　孕婦能吃鵝肉嗎?

　　鵝肉營養豐富，屬于綠色食品，孕婦可以吃鵝肉。鵝肉吃了不會影響胎兒發育，含有鈣磷等微量元素，還含有卵磷脂，特別適合在冬季吃，對身體虛弱.氣血不足，營養不良特別適用。吃鵝肉不能過量。孕前準媽媽吃鵝肉具有補陰益氣、暖胃開津的功效。

　　孕婦要少吃鵝肝，富含高膽固醇

　　一些國家，像英國，明確提出孕期禁止食用動物內臟。但在我們這樣一個有食用動物肝臟傳統的國家，臨床上因為吃肝導致中毒的病例還是極其少見的。因此，凡事不可絕對，你在孕期吃鵝肝要慎重，不能毫無顧忌，但也不必談“肝”色變。如果你的血膽固醇正常，每周食用不超過100克(2兩)的動物肝臟，在滿足機體對維生素A需要的同時，并不會對你的血膽固醇造成很大影響。但對于高膽固醇血癥的人，就不適合再食用了。（孕婦能吃豬肝嗎?專家建議懷孕應少吃動物肝臟）

　　飲食禁忌

　　1、不宜與鴨梨同吃。同食容易使人生熱病發燒。

　　2、忌雞蛋，同食會傷元氣。

　　3、鵝肉忌茄子——同食傷腎臟。

　　鵝肉孕婦能吃，鵝肉是對身體有益的食物，適量吃一些對寶寶也有好處。另外，鵝肉保質期很短，只有1-2天，媽咪要注意了，不要吃變質的鵝肉。您也可以閱讀“孕婦能吃驢肉嗎？懷孕吃驢肉的注意事項”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。