很多老北京人都愛(ài)吃肥腸，肥腸味道特別，很多人不喜歡那味道，不過(guò)只要肥腸清洗干凈，對(duì)身體還是有些好處的。孕婦能吃肥腸嗎?其實(shí)動(dòng)物的內(nèi)臟，第一寶寶小編覺(jué)得還是應(yīng)該少吃，畢竟容易有一些微生物細(xì)菌。而且肥腸不好清洗，如果想在外面就餐，要謹(jǐn)慎一些，如果想吃肥腸，干凈的方法是自己在家做。
肥腸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強(qiáng)的韌性，并不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪。豬大腸有潤(rùn)燥、補(bǔ)虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。（孕婦能吃豬肝嗎?專(zhuān)家建議懷孕應(yīng)少吃動(dòng)物肝臟）
一般人都可食用
1.適宜大腸病變，如痔瘡、便血、脫肛者食用；適宜小便頻多者食用。
2.感冒期間忌食；因其性寒，凡脾虛便溏者亦忌。
孕婦能吃肥腸嗎?
孕婦是能吃肥腸的，不過(guò)肥腸不好清洗，外面的飯店衛(wèi)生情況不好，孕媽想吃的話(huà)可以自己在家做。
肥腸膽固醇高懷孕期間要少吃
肥腸屬于高膽固醇的膳食，不過(guò)膽固醇也是有一定得生理功能，比如細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、人體各種的生長(zhǎng)激素，都與膽固醇有關(guān)。健康人膽固醇攝入量要求小于300毫克/天，偶爾吃一頓，只要不暴飲暴食，問(wèn)題不是很?chē)?yán)重。建議在膳食中加上海帶、芹菜、韭菜等，這些有利于食物脂肪從消化系統(tǒng)排出。（孕婦吃了既營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)發(fā)胖的15種食物）
準(zhǔn)媽們對(duì)“孕婦能吃肥腸嗎?”的看法
1.干凈衛(wèi)生的話(huà)是可以吃的，但是膽固醇過(guò)高，盡量少吃。
2.可以適量的吃的，飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。
3.沒(méi)有嚴(yán)格的限制，孕婦可以適當(dāng)服用，但不要過(guò)量。
4.可以吃，我當(dāng)時(shí)就特愛(ài)吃肥腸，有了寶寶你想吃什么就吃什么，因?yàn)槟阆氤缘亩际菍?duì)寶寶有利的。
孕婦菜譜：肥腸扒白菜
原料：熟肥腸150克，白菜250克，精鹽、花椒水、蔥和姜塊、味精、雞湯、油、濕淀粉適量。
制作：把白菜剝?nèi)ダ蠋停サ舨烁筒祟^，再切成兩瓣，放入開(kāi)水內(nèi)焯一下?lián)瞥鐾稕觥?/p>
把白菜順刀切成約13厘米(4寸)長(zhǎng)、1厘米(3分)寬的條(根部相連)，整齊地碼在盤(pán)內(nèi)，再把熟肥腸切成斜刀厚片擺在白菜盤(pán)內(nèi)。
勺內(nèi)放油燒熱，用蔥、姜塊炸鍋，添湯加精鹽、花椒水、味精，燒開(kāi)后取出蔥、姜塊，把白菜、肥腸投入勺內(nèi)蓋嚴(yán)，移在小火上煨幾分鐘，再移在中火上，勾芡淋香油翻個(gè)兒出勺即成。
說(shuō)明：中醫(yī)認(rèn)為，白菜味甘、性溫，有通利腸胃、寬胸除煩，消食下氣等作用；而肥腸則補(bǔ)益人體之大腸、小腸，故本菜肴在妊娠晚期食之有益。
孕婦能吃肥腸嗎？想必上面的內(nèi)容已經(jīng)幫您解答了，喜歡吃肥腸的媽咪不妨自己在家做肥腸的菜品吧！您還可以閱讀“孕婦能吃日本料理嗎？懷孕吃生魚(yú)片好嗎?”來(lái)了解更多關(guān)于孕婦食譜的知識(shí)，第一寶寶育兒網(wǎng)希望 能對(duì)每位孕媽咪有所幫助。
