披薩(pizza)是由意大利傳過來的美食，很多人愛吃披薩，第一寶寶小編也一樣，經常到必勝客美餐一頓。懷孕的媽咪能吃披薩嗎？其實小編覺得是可以的，要不然人家以披薩為主要食物的國家的孕婦怎么辦呢？只不過披薩當中的芝士等熱量較高，容易發胖，還是少吃為好，因為孕期體重過多會影響順產的。

　　披薩的相關知識

　　據了解，上等的匹薩必須具備四個特質：新鮮餅皮、上等芝士、頂級匹薩醬和新鮮的餡料。餅底一定要每天現做，面粉一般用春冬兩季的甲級小麥研磨而成，這樣做成的餅底才會外層香脆、內層松軟。純正乳酪是比薩的靈魂，正宗的比薩一般都選用富含蛋白質、維生素、礦物質和鈣質極低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)芝士。

　　孕婦能吃披薩嗎?

　　懷孕期間吃披薩是安全的，因為披薩中并不含有霉菌發酵的奶酪。霉菌發酵的奶酪比如布里奶酪(原產于法國北部布里的干酪，色白而軟)、卡門貝奶酪(一種法國產軟奶酪)以及丹麥青紋奶酪和斯提耳頓奶酪(英國一種有青霉的優質奶酪)等青紋奶酪是你在孕期應該避免的，因為其中可能含有會危害胎兒的細菌。孕期只要不吃這些軟奶酪就可以了。（準媽媽須知：有醫學根據的孕婦飲食禁忌）

　　懷孕自己DIY披薩

　　原料：高筋面粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。

　　制作方法：

　　1、先將高筋面粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的面團待用。再調制番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味(也可用瓶裝番茄沙司)。其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。

　　2、然后，把發酵好的面團搟成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最后鋪上切成薄片的奶酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。

　　準媽們對“孕婦能吃披薩嗎?”的看法

　　1.我一直吃的，不過要注意體重，吃太多了會很重，對寶寶不好。（孕婦體重增長多少才算最佳？）

　　2.偶還專門問過我們意大利的客戶呢，被對方笑話了一頓，說如果不能吃披薩，他們國家的孕婦都要餓壞了。

　　3.孕婦可以吃的，就要什么東西都吃營養才能豐富呢，不能挑食。

　　4.我覺得沒有問題，因為我已經吃了幾次了，還準備下周再去呢。

　　5.盡量少吃這些東西哦，寶寶這個時候需要的是健康的食物。

　　6.偶爾吃一下沒什么的，解解饞，不是經常吃就好。

　　孕期吃適量的披薩是沒關系的，如果怕外面的披薩當中的奶酪不行，那就自己來DIY吧！您也可以閱讀“孕婦如何保胎？孕婦保胎食譜大全”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。