海產(chǎn)品對于孕期的媽咪是很適合食用的，但是并不是哪種海產(chǎn)品都能吃。孕婦能吃海蜇嗎?海蜇營養(yǎng)豐富，第一寶寶小編一般會用海蜇拌涼菜吃。不過現(xiàn)在市面上賣的海蜇一般都被明礬泡過，為了顏色看起來好看。所以孕期吃海蜇也要多加小心，如果不小心買到這種劣質(zhì)海蜇，還是很危險的，所以孕婦吃海蜇一定要挑選新鮮的海蜇。

　　海蜇的營養(yǎng)價值

　　海蜇的營養(yǎng)極為豐富，據(jù)測定：每百克海蜇含蛋白質(zhì)12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。海蜇還是一味治病良藥。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海蜇有清熱解毒、化痰軟堅、降壓消腫之功效。加工后的產(chǎn)品，稱傘部者為海蜇皮，稱腕部者為海蜇頭，其商品價值海蜇頭貴于海蜇皮。

　　孕婦能吃海蜇嗎?

　　專家建議孕婦在懷孕初期還是少吃海產(chǎn)品多吃蔬菜，水果比較好，孕婦盡量還是少吃海蜇，要吃也一定要煮熟再吃，吃一點對寶寶還是沒事的。可以多吃含蛋白質(zhì)豐富的食品。

　　小編建議：理論上是可以吃的，但是還是少吃點！雖然海蜇所含的營養(yǎng)極為豐富!（懷孕吃海鮮的注意事項）

　　生吃海蜇有毒

　　早在明代，漁家就已經(jīng)懂得新鮮海蜇有毒，必須用食鹽、明礬腌制，浸漬去毒濾去水分，方可食用。然而，古往今來，南粵海邊漁家為貪海鮮美味，食鮮海蜇而引致中毒者也屢見不鮮。另外，海蜇也和其它海產(chǎn)品一樣，很容易受到諸如嗜鹽菌等細(xì)菌的污染，致食涼拌海蜇絲引致細(xì)菌性食物中毒。廣東省江門市一家大酒店就曾發(fā)生過一起73人因食涼拌海蜇而引起細(xì)菌性食物中毒的事故。

　　海蜇的食用技巧

　　1.海蟄忌與白糖同腌，否則不能久藏。

　　2.食用涼拌海蜇時應(yīng)適當(dāng)放些醋，否則會使海蜇“走味”。

　　3.有異味者為腐爛變質(zhì)之品，不可食用；新鮮海蜇不宜食用，因為新鮮的海蜇含水多，皮體較厚，還含有毒素，只有經(jīng)過食用鹽加明礬鹽漬3次(俗稱三礬)，使鮮海蜇脫水3次，才能讓毒素隨水排盡。

　　4.海蜇配木耳，潤腸，美膚嫩白，并能降壓，長期食用，有益健康。

　　5.海蜇在食用前一定要用清水洗凈，去掉鹽、礬、血里、砂子，再用熱水汆一下，然后切絲拌涼菜用。

　　6.海蜇炒豆芽：海蜇炒約2分鐘時，就可以把豆芽放進(jìn)去，一定要快，不然海蜇會越炒越少，最后都炒化了，最后放入蔥段，加鹽，就可以了。（孕婦能吃金針菇嗎？）

　　準(zhǔn)媽們對“孕婦能吃海蜇嗎?”的看法

　　1.可以的，孕期喜歡吃啥就吃啥，但是一定要適量啊。

　　2.如果沒有過敏或者嘔吐的話，孕婦可以吃的。

　　3.聽有醫(yī)生說海蜇包裝容易有金屬污染，所以一定要吃新鮮的。

　　4.我看有文章介紹海蟄營養(yǎng)很豐富，適合孕婦吃，只是一定要注意衛(wèi)生。

　　5.不可以吃，海蜇很多都是明礬浸泡過的。

　　6.少吃沒事吧，偶爾吃吃又不是當(dāng)飯吃。我感覺好的東西不好的東西都要有個度就好了，沒必要太刻意

　　單就海蜇的營養(yǎng)來說，吃一些對孕媽是很好的，但是購買海蜇一定要注意能買到質(zhì)量上乘的，不然還是不要吃為好。您也可以閱讀“孕媽須知：容易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)的食物有哪些？”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。