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孕婦可以吃小龍蝦嗎?懷孕吃小龍蝦好嗎
2013-06-03 23:11:00   來源:懷孕知識   點擊:

  小龍蝦美味,每年的夏季天氣一熱,就看到很多人在街邊吃小龍蝦,只是社會上都在傳小龍蝦寄生蟲、細菌太多,應該盡量不食用,電視上也爆出清洗小龍蝦存在一些問題,安全隱患較大。孕婦能吃小龍蝦嗎?大多數的媽咪和專家肯定會回答還是別吃了,你了解為什么嗎?一起隨第一寶寶小編來看看。

孕婦可以吃小龍蝦嗎?懷孕吃小龍蝦好嗎

  小龍蝦的營養價值

  小龍蝦的蛋白質成分很高,比大多數魚蝦百分數大概為18.9%。小龍蝦的氨基酸組成比肉類優質,含有人體所必需的而體內又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸,不但包括異亮氨酸、色氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸和蘇氨酸,而且還含有脊椎動物體內含量很少的精氨酸,另外,龍蝦還含有對幼兒而言也是必需的組氨酸。

  小龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,并且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

  小龍蝦和其他水產品一樣,含有人體所必需的礦物成分,其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷,含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%,其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高,也比對蝦高。因此,經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。(懷孕期間不能吃哪些海產品?

  小龍蝦含有豐富的脂溶性維生素,維生素A、維生素C、維生素D,陸生動物在這點上就略顯遜色。

  孕婦能吃小龍蝦嗎?

  小龍蝦雖然如上所述營養豐富,但是小龍蝦含有細菌和病菌與寄生蟲比較多,如果加工不徹底會對孕婦及胎兒造成危害。因此孕婦最好不要吃小龍蝦而改吃其他的海鮮。

  相關知識:孕婦不能吃什么海鮮?

  (1)孕婦不能吃的魚類

  被污染的魚:有毒的魚包括被酚、重金屬或農藥污染的魚,體內含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結果;總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發生汞中毒。

  畸形的魚:其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃;

  帶寄生蟲的魚:魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗干凈外,烹調時要注意煮熟煮透。

  咸魚、熏魚、魚干:因含亞硝胺類致癌物質,不應該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質雜環胺,少吃為佳。

  (2)孕婦不能吃螃蟹

  在中醫里,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產。此外,大陸的臨床發現,螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經絡。《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。(孕婦能吃皮皮蝦嗎

  (3)孕婦不能吃生冷海鮮

  幾乎所有的生冷海鮮都含有寄生蟲和細菌,對于此時免疫力弱的孕婦來說,尤為危險,因此孕婦忌食生蠔、田螺、生魚片等生冷海鮮。

  媽咪們對“孕婦能吃小龍蝦嗎?”的看法

  1.不要吃了,小龍蝦確實很美味,但是里面有很多的病菌,如果烹調方法不得當,細菌未被全部殺死,是很容易導致媽媽和寶寶出現細菌性感染的。

  2.可以吃阿,補鈣呢,孕婦飲食就是什么都幾乎可以吃,但是什么都不能多吃,少食多餐,營養全面。

  3.偶爾吃一些沒關系的,不過不要吃太多或是經常吃,小龍蝦很臟的,我親眼見紅小龍蝦連糞便都吃。

  4.可以吃,能補充鈣,但是也要適量,孕婦要保證營養均衡,肉蛋奶都要補充,才對胎兒發育好。

  5.盡量別吃,因為小龍蝦可能有寄生蟲,不干凈!吃了拉肚子就不好了!

  小龍蝦這個東西確實在頭部含有大量細菌和寄生蟲,食用時要多加注意,其實小編覺得,只要能保證小龍蝦的衛生情況,吃一點沒關系,如果覺得風險太大,還是盡量不要食用,吃其他的海鮮也一樣可以保證營養的。您也可以閱讀“孕婦吃魚的好處是什么”,了解更多孕婦食譜,希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。

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