大家都知道孕婦不能吃螃蟹,那么孕婦到底能不能吃蝦呢?其實孕婦在飲食上面一定要注意攝入多元化的營養,但前提是要先了解孕婦到底應該吃哪些食物才好,這樣才有利于孕婦與胎兒的身體健康。而蝦的營養很豐富,如果孕婦對蝦沒出現任何過敏的現象,平時是可以多吃蝦的。
孕媽媽多吃蝦的好處
一、蝦具有很高的營養價值,而且含有很豐富的蛋白質。蛋白質是生命的基本物質,其肉質很松軟,容易消化,所以蝦是營養高且易消化吸收的佳品,孕婦的子宮與乳腺增生等都需要有大量蛋白質,所以孕婦平時可以多吃一些含蛋白質高的食物。
二、蝦含有豐富的鎂,鎂元素對心臟活動具有很重要的調節作用,孕婦在懷孕三個月里可以多吃些蝦,不但對胎兒沒有任何不好的影響,而且孕婦多吃蝦還能起到保護心血管系統的作用。
三、蝦含有很高的鈣質,孕婦需要注意從懷孕第四個月起,就要吃一些含鈣高的食物,注意對鈣質的補充。而孕婦多吃蝦具有很好的補鈣功效。(補鈣期間不能吃的食物)
四、蝦里含有卵磷脂,卵磷脂可以促進寶寶大腦發育。
孕婦在懷孕期間可以適量的多一些吃蝦或者蝦皮,這樣可以補充鈣、鋅等營養成分,特別是鈣元素,可以促進寶寶的生長。雖然孕婦平時多吃蝦會有很多好處,但是這并不表示孕婦可以毫無顧慮的吃蝦。
孕婦吃蝦的注意事項
1、其實對于蝦的作法有很多,不但可以單獨烹調食用,也可搭配一些不同的蔬菜一起烹調食用。但是由于蝦是屬于寒涼陰性類的食品,所以孕婦在食用的時候一定要和姜、醋等佐料共同食用。因為姜性熱,和蝦放在一起可以讓寒熱達到中和,防止孕婦出現身體的不適;而醋對于蝦類所殘留的有害細菌可以起到一定的殺除作用,讓蝦吃起來更加安全衛生。
2、蝦里面含有很豐富的蛋白質與鈣,非常適合孕婦食用。但是大家注意,千萬不要與葡萄、石榴、山楂、柿子等水果類食物,也不能和含維生素C豐富的食物一同食用。這樣不但會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸與鈣結合容易形成鞣酸鈣后從而會刺激胃腸,甚至會出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。另外吃完蝦后至少要隔2小時再吃上述所提到的水果。
3、挑選蝦時一定要看蝦的背部呈青黑色則表示越新鮮,蝦發紅,身軟,掉頭千萬不要買,另個要除去蝦背上的蝦線。
4、對吃蝦過敏或是患有過敏性疾病,比如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,一定不要食用。
5、盡量將蝦放在塑料袋里冷藏保鮮。
孕期的飲食一直是所有孕媽媽們特別關心的問題,因為孕婦吃的好不好,直接會影響到寶寶的成長與發育,但是不管吃什么一定要適量且注意方法,以免會帶來不好的影響。推薦大家閱讀關于懷孕吃海鮮的注意事項,另外多關注孕婦食譜專題。