很多孕媽媽在懷孕期間，胃口會變得很差，而每個孕婦在孕期喜歡吃的東西也不相同。有的孕婦在懷孕期間會特別想吃炒米粉。然而，孕婦能吃炒米粉嗎？懷孕吃炒米粉好么？這是很多孕婦關心的問題，下面由第一寶寶小編來給大家詳細解答吧。

　　米粉是什么？

　　米粉通常是以大米為原料，經過浸泡、蒸煮、壓條等工序制作而成的條狀、絲狀米制品。米粉的原材料大多是秈米。另外米粉質地很柔韌，富有彈性，水煮之后也不會出現糊湯的現象。很多人喜歡炒米粉，再配上一些條料，不但入味，而且吃起來很爽滑，很受大家的喜愛。米粉種類也分很多，包括：排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等等。

　　米粉的營養價值：

　　米粉的蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養元素很高，很容易消化、吸收。但是在米粉加工過程中，B族維生素、鉀、鎂等礦質元素的含量卻會下降，導致它的營養價值會比大米低。

　　每100g米粉含：348千卡能量、7.3g蛋白質、1g脂肪、77.5g碳水化合物、18.7mg葉酸、0.8g膳食纖維、0.11mg硫胺素、0.04mg核黃素、2.3mg煙酸、1.29mg維生素E、26mg鈣、113mg磷、137mg鉀、1.5mg鈉、49mg鎂、1.4mg鐵、1.54mg鋅、2.71mg硒、0.25mg銅、1.54mg錳。（懷孕期間必不可少的6種微量元素）

　　米粉的功效:

　　1、補血益氣：米粉里的鐵含量很高，能夠促進造血功能。

　　2、健脾養胃：米粉可以起到暖胃，治療胃寒癥的作用。另外米粉里的蛋白質、碳水化合物等成分有健脾的功效，特別適于脾氣虛弱的孕婦吃。

　　3、聰耳明目：米粉還能補充血清鈣。另外米粉里的維生素E對治療眼病也有一定的作用。

　　雖然孕婦能吃米粉，那么孕婦可以吃炒米粉嗎？看看媽媽們怎么說

　　1、孕婦能吃炒米粉，因為米粉容易消化吸收。但是需要注意的是孕婦在選購米粉時一定要買不含添加劑的。

　　2、孕婦吃炒米粉對于胎兒沒有影響的，不需要擔心。但在懷孕期間還要多吃水果、蔬菜、及含蛋白質高的食物，這樣才利于胎兒的發育。

　　3、雖然可以吃炒米粉，但是不能吃太多，吃多了容易上火。

　　4、雖然孕婦可以吃炒米粉，但千萬不要吃太多，以免會引起孕婦胃部出現消化不良。

　　5、由于炒粉的營養并不高，偶爾吃是沒問題的，但前提是要保證炒米粉的衛生問題。

　　總之，孕婦是能吃炒米粉的，但是也需要注意合理的飲食，不能因為喜歡吃，就吃太多，要注意營養的多元化。推薦閱讀關于“守護母嬰安全--孕期食品安全篇”，另外平時多關注孕婦食譜專題。