查詢網(wǎng)上的信息,很多內(nèi)容都是說孕婦要少吃西米露,可是第一寶寶小編在這里想和準(zhǔn)媽咪們說,其實(shí)西米幾乎是淀粉食物,孕婦是可以吃的,不過街面上賣的西米露之類的飲品孕婦要慎吃,因?yàn)槔锩婧械奶砑觿┖筒粸槿酥墓に嚕瑢?duì)于孕婦來說不是很安全,如果想吃西米露,不妨在家里自己做吧!
西米的食用功效:西米性溫、味甘;有健脾、補(bǔ)肺、化痰的作用。
西米不適宜的人群
1、適宜體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后病后恢復(fù)期、消化不良、神疲乏力之人食用;適宜肺氣虛、肺結(jié)核、肺痿咳嗽者食用。(懷孕期間孕婦可以吃牛初乳嗎?)
2、患有糖尿病者忌食。
孕婦能吃西米嗎?
專家建議:婦女懷孕早期忌食西米,懷孕中后期是可以吃西米的。
西米由幾種棕櫚樹干內(nèi)所貯碳水化合物制做的食用淀粉,西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。在太平洋西南地區(qū),西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布丁。孕婦可以適當(dāng)吃些西米,但要注意,西米露等冷凍加色素的食物孕婦慎食。(孕婦能吃蓮霧嗎?懷孕吃蓮霧好不好?)
準(zhǔn)媽們“孕婦能喝西米露嗎?”的看法
1、可以適當(dāng)喝些西米露的,不過甜的東西要控制一下子,血糖會(huì)高的。
2、沒有營(yíng)養(yǎng),里面的香精、色素、蔗糖對(duì)孕婦都不好,白開水才是孕婦的最佳飲品。
3、偶在懷孕期間吃過,可以適應(yīng)吃一點(diǎn)點(diǎn),不要一次性吃太多就好。
推薦孕婦食譜
水果西米露
食譜原料:西米,牛奶,少許糖,水果丁
制作方法:西米洗凈后,倒入沸水中;煮到西米半透明,把西米和熱水隔開;再煮一鍋沸水,將煮到半透明的西米倒入沸水中煮,直到全透明,將沸水都倒去;煮一小鍋牛奶并加少許糖;將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開鍋;將煮好的西米牛奶晾涼,加入水果丁,即可。
適用人群:產(chǎn)婦媽咪
健康提示:要一次大量喝冷飲,以防傷腸胃。
南洋點(diǎn)心-蕃薯椰汁西米露
材料:蕃薯200g、西谷米50g、椰汁100 c.c.、水1000 c.c.、白砂糖150g、牛奶150c.c.。
做法:
1.蕃薯削皮洗凈,切成小塊狀后,放入微波爐加熱微波3~5分鐘使熟透,備用。
2.將蕃薯加水倒入果汁機(jī)中打成泥狀,備用。
3.將水1000c.c.及西谷米放入電鍋中,蒸至外表呈全透明時(shí),撈出瀝干水分,再以冷水沖至西谷米變涼為止。
4.再加入白砂糖、薯泥、西谷米及椰汁,蒸約5分鐘,即可。
懷孕早期要少吃西米,懷孕中后期可以適當(dāng)吃些西米的,但也要注意不要多吃,您也可以閱讀“懷孕期間孕婦能吃綠豆糕嗎?如何制作綠豆糕”,了解更多孕婦食譜,希望能對(duì)懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。