酸菜魚是四川的家常菜，魚是很有營養(yǎng)的，非常適合孕期媽咪食用，但是酸菜就要慎食。酸菜畢竟屬于腌制食物，吃多了對身體沒有好處。孕期吃酸菜魚可以，但是最好少吃。很多孕早期的媽咪沒胃口，就想吃酸的，所以就想吃酸菜魚。其實喜吃酸味食物很正常，但是也要挑著吃，下面一起跟著第一寶寶小編了解一下孕婦吃酸菜魚的知識。

　　酸菜魚的營養(yǎng)

　　酸菜魚的主材魚含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D；魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

　　孕婦能吃酸菜魚嗎?

　　孕期可以少量吃一些酸菜魚，魚是有營養(yǎng)的，但是酸菜其實對身體不好，應(yīng)該少吃。（孕婦能吃黑魚嗎？過敏體質(zhì)準媽媽要慎食）

　　酸菜魚只能偶爾食用

　　酸菜中的乳酸能開胃提神、醒酒去膩，還能能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。同時，白菜變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。但酸菜只能偶爾食用，如果人體缺乏維C就應(yīng)少吃，長期貪食，則可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石，使紅細胞失去攜氧能力，導(dǎo)致組織缺氧，出現(xiàn)皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、心慌等中毒癥狀，嚴重者還能致死。

　　懷孕后酸味食物挑著吃

　　懷孕后部分婦女變得愛吃酸食，于是經(jīng)常大量食用各種腌菜、泡菜。但是婦產(chǎn)科鐘醫(yī)生建議孕婦們偶爾少量食用腌菜、泡菜是可以的，但攝入過多對自己和胎兒的健康與發(fā)育并沒有好處。醫(yī)生解釋說，腌菜和酸菜之中存在著亞硝基化合物，這類物質(zhì)有較強的致癌性，可以誘發(fā)各種動物及各種組織器官的腫瘤。值得注意的是，有的亞硝基化合物可以通過胎盤使子宮發(fā)生腫瘤和誘發(fā)胎兒畸形。但也不是說不能吃酸味的食物，畢竟酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促進胃蠕動，有利于食物的消化和各種營養(yǎng)素的吸收。所以，懷孕后愛吃酸味的食物是有利于胎兒和母體健康的，但是必須挑著吃。（出現(xiàn)孕吐怎么辦？孕吐應(yīng)該如何調(diào)理）

　　準媽們對“孕婦能吃酸菜魚嗎?”的看法

　　1.酸酸的食物很多孕婦都喜歡吃。但是酸菜魚我覺得沒什么營養(yǎng)，少吃為妙。平時蒸魚吃還是很好的哈。
　　2.偶爾吃一吃開開胃還是可以的呢。我當初懷孕初期也是什么都不想吃，就想吃酸菜。吃了酸菜魚多喝一喝溫水吧。
　　3.當然可以吃的呀，但是最好別吃得太辣而且也不要經(jīng)常的吃，因為怕吃多了會很容易引起上火，然后便秘的。
　　4.當然能吃了，但是要稍微少吃一點，酸菜魚比較辣，比較容易上火，吃完后要多喝水，多吃水果，應(yīng)該就沒什么的。
　　5.懷孕了是可以吃酸菜魚的，只要不是太辣就行，別吃辣的太多了，會使子宮受刺激的。
　　6.可以的呀，酸菜魚是家常的一個小菜，孕婦吃了可以開胃，不要吃多了是沒事的。
　　7.可以的，懷孕后很想吃點酸的，不要天天吃就行，一周二三回是可以的。
　　8.最好不要吃，酸菜在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量黃曲霉菌等有害菌，容易致癌，不只孕期不宜，平時也不宜多吃。

　　孕期喜吃酸味食物的媽咪要注意，酸菜魚可以吃，但是要少吃，一些帶有酸味的腌制品盡量避免吃。您也可以閱讀“孕婦在懷孕期間不宜吃的16種食物”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網(wǎng)希望提供的懷孕知識能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。