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孕婦吃什么魚好?懷孕不能吃什么魚?
2013-03-10 23:47:01   來源:懷孕知識   點擊:

  孕婦當然可以吃魚,因為魚肉細嫩,營養豐富,容易消化,含蛋白質高,屬優質蛋白質,還含有豐富的無機鹽,并且魚類脂肪低,僅在1~10%,很適合孕婦食用。而且孕婦吃魚能夠預防早產,減少孕婦抑郁癥的發生,多吃海魚還能預防乳腺癌,還可以減輕女性痛經。下面第一寶寶育兒網小編將為您介紹孕婦吃什么魚好?以及懷孕期間不能吃哪些魚?

  懷孕期間孕婦吃什么魚好?

  1、鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。

  2、鯽魚:有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環。

  3、鰱魚:有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。

  4、黑魚:有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

  5、青魚:有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

  6、墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是孕媽咪的保健食品,有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

  7、帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。

  8、草魚:有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養生食品。

  9、鰻魚:有益氣養血、柔筋利骨等功能。

  10、泥鰍:有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養不良之水腫。

  孕婦不能吃什么魚?

  1、稻田或者緊靠稻田的塘、堰養殖的魚。農民種稻用的農藥或殺蟲劑,會污染田水,潛入魚體而蓄積起來。研究表明,魚類對農藥與殺蟲劑的蓄積力強,耐受性高,活蹦亂跳的魚體內所蓄積的農藥量完全可能導致人體尤其是胎兒中毒。其中,魚頭的危險性最大,孕婦更要避開。

  2、廠礦尤其是化工廠附近水域里的魚。工業廢氣、廢水、廢渣不等使魚肉中鎘、鉛、汞等重金屬含量增加,孕婦吃了自身問題不大,但胎兒敏感性特強,容易受害。

  3、咸魚。咸魚含二甲基亞硝酸鹽,可以轉化成致癌性很強的二甲基亞硝胺,增加胎兒出生后的患癌危險。

  4、出現腐敗跡象的魚類。一些魚腐敗后,會分解形成大量組織胺,誘發強烈的變態反應,對孕婦構成危險。

  5、要避免吃鯊魚、鯖魚王、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。

  溫馨提示:罐裝的金槍魚、咸魚、熏魚、魚干、魚膽、死的甲魚、鱔魚孕婦不能吃。(孕婦能吃海產品嗎?懷孕期間不能吃哪些海魚?

  孕婦吃魚的注意事項有哪些?

  1、烹調的時候盡量采用水煮的方式,清淡飲食比較好。

  2、對于魚類過敏的孕婦,不妨改吃孕婦專用的營養配方食品,以減少嬰幼兒過敏體質的產生。千萬不要勉強吃魚,以免造成身體不適。

  3、患出血性病(包括血液病者)、痛風、對魚類過敏的孕婦,最好不要吃魚。

  4、孕婦要吃魚,最好不要吃魚油,因為魚油會影響凝血機能,孕婦吃多了可能會增加出血幾率。

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