懷孕期間吃魚是很好的補充蛋白質的食補辦法，魚的種類很多，孕媽也要分清楚哪種能吃哪種不能吃。小編接下來想為各位準媽介紹一下孕婦吃魚對寶寶的影響，對于魚類當中的小黃魚，孕婦是否可以食用？
研究發現孕期吃魚有利胎兒大腦發育
●懷孕期間婦女吃魚，有利胎兒大腦發育，這是中外營養學家近年已肯定了的。日本兒童的智商之所以比歐美兒童要高，據研究，就是因為日本兒童喜歡吃魚。科學家通過研究和試驗，其奧秘就是因為魚體內含有一種重要物質——DHA(即二十二碳六稀酸)，它在腦細胞膜的形成中起著重要作用。
●據研究表明，實際上當受精卵開始分裂細胞時，DHA就開始施加影響了，胎兒通過胎盤從母體中獲得DHA，進而影響胎兒的生長發育，如果母體缺少DHA，則形成胎兒腦細胞膜的磷脂質也不足，給胎兒大腦的形成和發育帶來不良影響，甚至造成流產或生下腦細胞數較少的先天性弱智嬰兒。因此，營養學家認為，生一個健康聰明的寶寶，是每一對父母的心愿，所以婦女在懷孕期間，應多吃魚以吸收足夠的DHA，來滿足胎兒生長發育的需要。
小黃魚的營養價值
1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；(孕婦補鈣食譜特別推薦：9款補鈣食譜)
2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，并對各種癌癥有防治功效。
吃小黃魚的食用效果
黃魚味甘咸、性平，入肝、腎二經；
黃魚有健脾升胃、安神止痢、益氣填精之功效；
對貧血、失眠、頭暈、食欲不振及婦女產后體虛有良好療效。
孕婦吃小黃魚的好處有哪些？
黃花魚營養豐富，新鮮的魚肉中蛋白質以及鈣、磷、鐵、碘等無機鹽含量都很高，而且魚肉組織柔軟，易于消化吸收。，魚肉不僅可以預防心血管病，而且有利于神經系統發育，對孕婦和胎兒都是有益的。
由于黃花魚的肉呈蒜瓣狀，其中沒有碎刺，最適合孕婦、老人、兒童和久病體弱者食用。
黃花魚也有助于孕婦補碘。(孕婦能吃甲魚嗎？懷孕吃甲魚好不好？)
如何烹飪小黃魚？
1. 小黃魚適合燒、煎、炸、糖醋等烹調方法
2. 黃魚的肉質鮮嫩，適合清蒸，如果用油煎的話，油量需多一些，以免將黃魚肉煎散，煎的時間也不宜過長
3. 燒黃魚時，揭去頭皮，就可除去異味。
準媽媽對“孕婦能吃小黃魚媽？”的看法
1、當然可以吃啊，海魚比河魚好，沒污染。
2、小黃魚應該營養價值比較高吧，偶在懷孕的時候吃了不少小黃魚哦，寶寶現在健健康康的，很少生病。
3、孕婦應該多吃小黃魚，可以補鈣和動物性蛋白質哦!
孕婦可以吃小黃魚，但是油炸的小黃魚不要多吃。您也可以閱讀“孕婦能吃大閘蟹嗎？懷孕吃大閘蟹的注意事項”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。
