相當多的準媽媽在懷孕期間喜歡吃酸的食物，其實孕婦吃酸的好處很多。孕2月開始，胎兒的骨骼逐漸形成，酸性物質可促進鈣的吸收和胎兒的骨骼成長，還有助于鐵的吸收，避免孕期貧血。從營養來說，孕婦吃酸可以增加孕婦食欲，減輕早孕反應。不過孕婦吃酸也要講究方法，不能盲目吃，一定要科學的吃酸哦。

　　孕期適合吃的“酸”食物

　　1、一些含酸味的新鮮瓜果。通常這些食物含有豐富的維生素C，維生素C可以增強孕婦的抵抗力，促進胎兒的正常生長發育。因此建議喜吃酸的孕婦選用一些帶酸味的新鮮瓜果，如西紅柿、橘子、草莓、楊梅、石榴、酸棗、青蘋果、話梅等；您也可在菜譜中放少量的醋、西紅柿醬，增加一些酸味。（為什么孕婦喜歡吃酸？）

　　2、酸奶。酸奶富含鈣、優質蛋白質、多種維生素和碳水化合物，還能幫助人體吸收營養，排泄有毒物質。除此之外，對厭食癥狀有一定的治療作用。因此，懷孕初期胃口不好時，孕婦選用酸奶也是不錯的選擇。（孕婦喝酸奶好不好？）

　　孕期不適合吃的“酸”食物

　　1、山楂。孕婦盡量不要食用，山楂對孕婦子宮有收縮作用。有很多資料提到：孕婦食用較多的山楂制品，會刺激子宮收縮，甚至造成流產。

　　2、人工腌制的酸菜、泡菜等。營養成分很少，卻含有致癌物質亞硝酸鹽，盡管有時很美味，很開胃，不適宜孕婦食用。

　　兩款適合孕婦的“酸味”美食推薦

　　草莓酸奶小蛋糕

　　主料：低粉45g，酸奶100g，砂糖35g，雞蛋3個，葵花籽油5g

　　配料：草莓適量，杏仁片適量，奶油適量

　　做法：

　　1、將杏仁片放入烤箱150度，烤2分鐘取出；

　　2、蛋清和蛋黃分在兩個盤中，蛋黃中加入10g糖攪拌均勻，加入5g葵花籽油攪拌均勻；

　　3、加入酸奶攪拌均勻；

　　4、篩入低粉拌勻，拌好面糊；

　　5、剩下的砂糖分兩次加入蛋白中打發蛋白；

　　6、取1/3蛋白加入面糊中拌勻后，再把拌好的面糊倒入剩下的蛋白中翻拌均勻；

　　7、拌好的面糊倒入烤盤中，輕摔幾下震掉氣泡，烤箱預熱后，放入中層上下火170度25分鐘；

　　8、烤好的蛋糕放涼，用小圓的模具蓋出圓形蛋糕，

　　酸奶水果

　　主料：楊桃1個

　　配料：芒果1只，酸奶3份，番茄皮1個

　　做法：

　　1、芒果洗凈切開對半；并在一半芒果肉上切橫豎刀；

　　2、楊桃洗凈切成小片；

　　3、芒果把肉返過來，番茄皮擺好形像一朵花，楊桃擺在旁邊；

　　4、酸奶淋面即可。

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