5、最佳飲料:綠茶
孕期喝什么飲料呢?育兒專家推薦綠茶,理由是綠茶乃微量元素的“富礦”,對胎兒發(fā)育作用突出的鋅元素就是其中一種。據(jù)測定在食譜相同的情況下,常飲綠茶的孕婦比不飲者每天多攝取鋅達(dá)14毫克之多。此外,綠茶含鐵元素也不少,故常飲綠茶可防貧血。但傳統(tǒng)的觀點卻是孕期不宜飲茶,主要原因是茶葉中的鞣酸可干擾食物中鋅、鐵等元素的吸收。最近,研究人員找到了一個兩全其美的辦法,那就是把握好飲茶的時機(jī)。一般說來,人在進(jìn)餐后30分鐘-60分鐘,食物中的鐵質(zhì)已基本吸收完畢,此時再飲茶便無干擾鐵質(zhì)吸收之弊而盡收補(bǔ)鋅之利了。(孕婦喝什么果汁好?)
6、最佳防早產(chǎn)和抑郁癥食品:魚
美國醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn),孕婦常吃魚能減少抑郁癥發(fā)生。在懷孕的第3個月從海魚中攝取的ω-3脂肪酸越多(每周吃魚2~3次),她們在孕期及分娩后出現(xiàn)抑郁癥的可能性越小。科學(xué)家解釋說,ω-3脂肪酸是大腦的關(guān)鍵“建筑材料”,食物中缺乏ω-3脂肪酸,大腦中一種叫血清素的化學(xué)物質(zhì)也會相應(yīng)較少,血清素含量少會引起或加重抑郁癥。
丹麥專家研究發(fā)現(xiàn),常吃魚有防止早產(chǎn)的作用。他們調(diào)查了丹麥德樂群島的孕婦,平均孕期比其他地區(qū)長5天以上,奧妙在于食譜中魚類所占比重較大,因而推測魚肉中某種特殊脂肪酸起了積極作用。由于孕婦的孕期延長,嬰兒的平均出生體重也比其它地區(qū)高107克,為日后的發(fā)育打下了良好的基礎(chǔ),故此種飲食方法很值得借鑒。
7、最佳酸味食品:番茄、楊梅、柑橘等
很多孕婦在懷孕期間都喜歡吃酸味食物,而且孕婦吃酸也確有好處。女性懷孕以后,胎盤分泌一種絨毛促性腺激素,可抑制胃酸的分泌,致使消化酶的活力降低,導(dǎo)致孕婦胃口減弱,消化功能下降,故吃酸無疑是對此種反應(yīng)的一種補(bǔ)救。同時,胎兒的發(fā)育特別是骨骼發(fā)育需要大量礦物質(zhì)鈣,但鈣鹽要沉積下來形成骨骼,離不開酸味食物的協(xié)助。此外,酸味食物可促進(jìn)腸道中鐵質(zhì)的吸收,對母胎雙方都有益處。
不過,孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇,如人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口,但養(yǎng)分多有破壞,且亞硝酸鹽等致癌物也多。山楂中養(yǎng)分倒是不少,但可加速子宮收縮,有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險,故孕期最好“敬而遠(yuǎn)之”。
而番茄、楊梅、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等才是補(bǔ)酸佳品,孕婦宜多食之。
8、最佳分娩食品:巧克力
產(chǎn)婦分娩時需要足夠的生產(chǎn)力,而產(chǎn)力需要從食物中獲取能量,在各種食物中當(dāng)以巧克力為最佳,美國產(chǎn)科醫(yī)生認(rèn)為巧克力是最佳分娩食品。因為巧克力營養(yǎng)豐富,熱量多,100克巧克力含糖50克,且能在短時間內(nèi)被人體吸收,并迅速轉(zhuǎn)化成熱能(其消化吸收速度為雞蛋的5倍),對于極需熱能的產(chǎn)婦來非常有幫助。故產(chǎn)婦臨產(chǎn)時吃幾塊巧克力,可望縮短產(chǎn)程,順利分娩。