孕媽們剛得知懷孕后通常都沉浸在初為人母的喜悅中，同時也會憂心寶寶在自己肚里攝取不夠全面的營養元素，于是來自家人、愛人和自己便對胎寶寶展開了“各種補”。對胎寶寶的關愛是真切的，但不能“補過頭”了哦。孕媽們無論怎樣補，每日的幾餐里總少不了主食，有的孕媽會有疑問“粗糧里薏米不能吃，那蕎麥面能吃嗎？”、“懷孕后吃蕎麥面好不好呢？”，第一寶寶小編從以下幾點一一為孕媽們解答疑惑。

　　蕎麥的營養價值

　　蕎麥的營養那是相當的均衡，特有的賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是血液健康所必需的氨基酸，還含有豐富的各種微量元素，被稱為不折不扣的“完美食品”。對孕媽補充營養有一定的好處。

　　1、蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維，是一般大米的10倍；蕎麥中還含有血液循環所必需的維生素B1，促進代謝的維生素B2，是小麥粉的3—20倍，在一般谷物里罕見。對孕媽頭暈現象有幫助，也對孕媽的體重起到控制作用。

　　2、蕎麥中的鐵、錳、鋅、磷、鎂、鉻微量元素比一般谷物豐富。對孕媽具有豐富的營養保健作用。

　　3、蕎麥中含有大量的銅，是小麥、大米的2-4倍。鐵在銅的促進下，對孕媽可能發生的貧血起到防治作用。

　　4、蕎麥的蛋白質中含有豐富的被稱為人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分，比其它谷類作物都要高。有健腦益智之效，對胎兒發育起到促進作用，增強孕婦的免疫功能。

　　5、蕎麥含有煙酸和蘆丁(蕓香甙)，增強解毒能力，可調節血脂、軟化血管、保護視力、降低血液中的膽固醇、降低血糖。對高血壓、高血糖和心臟病有重要的防治作用。（孕婦能吃面包嗎?懷孕期間最好選擇全麥面包）

　　孕婦吃蕎麥面有幫助嗎

　　由此看來蕎麥面確是一種十分優良的主食，含有的豐富營養物質是孕婦在懷孕期間必須補充的元素，所以說，孕媽們可以吃蕎麥面。粗糧細糧搭配更有利于健康。

　　孕婦能吃蕎麥面，但不宜多吃

　　孕期補充粗糧是好事，但凡事過猶不及，再好的東西也不可貪吃，吃多。在食用的過程中，要注意不能一次性吃太多，以免不能夠促性消化造成一些腸胃問題，從而影響到了胎兒的正常發育。

　　吃蕎麥面注意事項

　　蕎麥面里雖含有比較豐富的纖維素，對孕期便秘的準媽很有效果，但攝入過多纖維素會影響對微量元素的吸收，所以吃粗糧時不能和奶制品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右。

　　關于孕媽們能不能吃蕎麥面以及吃蕎麥面好不好的問題，看完這篇文章相信孕媽們已經有所了解。另外，經常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產和早產的發生率較低哦! 祝愿孕媽們都有一個快樂的孕育之旅！您還可以閱讀“懷孕期間吃粗糧好嗎？孕婦吃什么粗糧好？”，了解更多孕婦食譜。