準媽媽在飲食上應注意粗細搭配、葷素搭配，沒必要刻意嚴格飲食而擔心某些營養元素吸收不夠，其實有些營養素更多包含在粗糧里。粗糧對孕婦來說有很多好處哦。比如玉米、紅薯、糙米等。告訴孕媽咪一個好消息，對于經常吃粗糧的孕婦，胎兒的流產和早產的發生率較低。

　　粗糧的營養：粗糧含豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度；增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風險。研究表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。（孕婦每天飲食建議）

　　孕婦吃粗糧好不好？有哪些好處？

　　孕婦吃粗糧更有利于讓自己和胎兒獲得全面的營養，不過孕婦吃粗糧也是有講究的，因為粗糧里的纖維素就很可能影響孕婦對鈣、鐵等微量元素的吸收。

　　常見的粗糧有哪些？

　　粗糧一般指大米和面粉以外的糧食，如玉米﹑高粱﹑小米等，與“細糧”相對。

　　★谷物類：玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高梁、大麥、燕麥、蕎麥/麥麩等；

　　★雜豆類：黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、青豆、蕓豆、蠶豆、豌豆等；

　　★塊莖類：紅薯、山藥、馬鈴薯等。

　　孕婦吃哪些粗糧好？

　　【玉米】 玉米富含鎂、不飽和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、礦物質、胡蘿卜素等多種營養成分。黃玉米籽富含鎂元素。鎂能夠幫助血管舒張，加強腸壁蠕動，增加膽汁，促使人體內廢物的排泄，有利于身體新陳代謝。它還富含谷氨酸等多種人體所需的氨基酸，能夠促進大腦細胞的新陳代謝，有利于排除腦組織中的氨。紅玉米籽以富含維生素b2為主要特色。孕婦常吃可以預防及治療口角炎、舌炎、口腔潰瘍等核黃素缺乏癥。（孕婦午餐吃什么好？）

　　玉米須煎水代茶飲，有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效�？捎糜诜乐稳焉锔哐獕壕C合癥、肝膽炎癥以及消化不良等疾病。

　　【紅薯】 南方和北方，紅薯都比較常見。它又叫做甘薯或者地瓜。紅薯富含淀粉，其氨基酸、維生素a、b、c及纖維素的含量都高于大米與白面。它還富含人體必需的鐵、鈣等礦物質，是營養全面的長壽食品。

　　美國和日本兩國的科學家聯合研究表明，紅薯含有類似雌性激素的物質，孕婦食用后能使皮膚白嫩細膩。紅薯中含有粘蛋白，是一種多糖和蛋白質的混合物，屬于膠原和粘多糖類物質。這種物質促進膽固醇的排泄，防止心血管的脂肪沉淀，維護動脈血管的彈性，從而能有效地保護心臟，預防心血管疾病。所以，紅薯是孕婦的營養保健食品。

　　【蕎麥】 可能一些準媽媽不是很熟悉蕎麥，但它是很好的孕期粗糧。它又叫甜蕎、烏麥、花蕎，比其他谷類更能提供全面的蛋白質，是素食者很好的選擇。蕎麥的蛋白質中含有豐富的被稱為人體第一必需氨基酸的賴氨酸成分，其能促進胎兒發育，增強孕婦的免疫功能。

　　蕎麥中的鐵、錳、鋅等微量元素和膳食纖維的含量比一般谷物豐富，還含有豐富的維生素e、煙酸和蘆丁(蕓香甙)。蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用；煙酸能促進肌體的新陳代謝，增強解毒能力，降低血液中的膽固醇。蕎麥中豐富的鎂能促進纖維蛋白溶解，使血管擴張，抑制凝血塊的形成，可抗血栓和降低血清膽固醇。這些營養成分對孕婦很有意義。

　　【糙米】 每100克糙米胚芽就含有3克蛋白質、1.2克脂肪、50毫克維A、1.8克維E，鋅鐵各20毫克、鎂磷各15毫克、菸堿酸葉酸各250毫克，這些營養素都是準媽媽每天需要攝取的。

　　孕婦懷孕期間適量補充粗糧是好事，但要注意不能和奶制品、補充鐵或鈣的食物或藥物一起吃，最好間隔40分鐘左右。如吃燕麥片的話，最好在餐后40分鐘左右再補充鐵劑或鈣劑。您也可以閱讀“孕婦奶粉與鮮牛奶哪個補鈣更好？”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網祝愿胎寶寶健健康康成長。