魚籽其實就是魚卵，將這些魚卵制成美味的食物后，那么魚籽就又成為了一種美食的統稱。魚籽的食用方法主要是腌制或者干制，主要食材有大馬哈魚、鮐魚、墨魚、大黃魚等等。失眠上經常銷售的成品就是魚籽醬了。想要吃魚籽的時候，只需要稍微加一點配料就可以，還可以入菜調味，簡直是居家必備的美味食材。那么孕婦可以吃魚籽嗎？懷孕吃魚籽的注意事項有哪些呢？

　　孕婦可以吃魚籽嗎？

　　魚籽的營養價值是蠻高的，含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，這些物質搭配在一起為胎兒的大腦健康發育提供了良好的營養，還有助于胎兒的骨骼健壯。

　　據研究發現，魚籽含有一種叫做粗灰分的物質，這種物質含有的磷酸鹽是極其可貴的，對人腦和脊髓發育都是最好的基質供養。

　　不過魚籽所含有的膽固醇也比較多，孕婦經常吃的話，可以增加孕期高血壓、高血脂的病癥，也會提高生育巨大兒的幾率。

　　經過以上分析我們可以知道，孕婦是可以吃魚籽的，只是要控制好量，不能在孕期中吃太多，以免發生膽固醇過高的癥狀。

　　懷孕吃魚籽的注意事項

　　1，孕婦吃的魚籽要注意好食量，一次性不能吃很多。因為它含有豐富的膽固醇，大量食用的話，反而對身體帶來不好的影響。（懷孕吃海鮮的注意事項）

　　2，魚籽的來源就是魚，然而對于孕婦來講，并不是所有的魚籽都適合孕婦來吃的，甚至還會有一些魚籽本身就是帶毒的，孕婦食用后會導致食物中毒，危及胎兒。所以孕婦應當購買自己熟悉的魚籽來吃，并且盡量選擇大品牌，看好商品標簽，知道魚籽的配料具體有什么，為自己和孩子的健康做好打算。

　　3，現在的海水污染也比較嚴重，所以在買到魚籽的時候，要先觀察魚籽外面一層的黑膜是否已經去掉，是否已經完全煮熟，待兩者確定后再食用。

　　4，相比于魚肉來說，魚籽所受到的污染似乎比魚肉要多一些，但是營養和魚肉的營養相差無幾，所以孕婦還是吃魚比較合適。

　　孕媽咪們對于孕期吃魚籽怎么看？

　　1，個人覺得魚籽本身就帶有很濃的腥味，孕婦如果對海鮮的味道不喜歡的話，那么肯定也不會喜歡魚籽的味道，太難聞了。

　　2，魚籽所含有的蛋白質比較多，但同時膽固醇含量也不低，我個人偏胖，所以不吃，吃魚肉也能獲取到差不多的蛋白質，而膽固醇不高，何樂而不為呢！

　　3，魚籽所含有的污染成分會更多，尤其是這種東西大多是購買腌制好的成品，其質量是否過關有待考量，所以不建議孕婦吃魚籽。

　　4，總覺得魚籽不干凈，也有可能是多種魚籽混摻在一起的，質量自然就參差不一了，如果再混入一些孕婦不能吃的魚籽的話，那就壞事了。

　　魚籽的功效確實有很多，對于它的味道不敏感的孕婦也可以嘗一嘗，但是淺嘗可以，就不要多吃了。它不僅是腌制品，而且膽固醇還高，不適合孕婦過量食用。您還可以閱讀“孕婦能吃皮皮蝦嗎”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。