蛤蜊味道鮮美，小編最喜歡用它來做湯，孕媽們有的會問，孕婦還能吃蛤蜊嗎?其實蛤蜊高蛋白，孕婦是可以吃的，不過這種貝類的食物就怕做的不干凈，吃起來容易吸收一些細菌，影響腹中胎兒，所以小編想提醒孕媽，如果想吃蛤蜊，最好自己買回家做，干凈實惠。下面就來看看蛤蜊的營養(yǎng)價值，第一寶寶小編為您推薦兩款美味的蛤蜊食譜。

　　蛤蜊的營養(yǎng)價值

　　1.蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點;

　　2.蛤蜊肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;

　　3.人們在食用蛤蜊和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。(懷孕能吃小黃魚嗎?孕期吃魚有利胎兒大腦發(fā)育)

　　蛤蜊的食用效果

　　(1)中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸；(2)能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。

　　蛤蜊的適用人群

　　一般人群均可食用。高膽固醇、高血脂體質(zhì)的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合；有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。（孕婦能吃河豚嗎？懷孕期間最好不要吃河豚魚）

　　孕婦可以吃蛤蜊嗎？

　　孕婦是可以吃蛤蜊的，不過要注意適量，而且要注意衛(wèi)生。

　　推薦蛤蜊孕婦食譜

　　1、蛤蜊蒸蛋

　　原料：蛤蜊、雞蛋、蔥、姜
　　配料：精鹽、白胡椒粉、料酒
　　制作方法：
　　(1)用小刷子把蛤蜊外殼逐個刷干凈;蔥姜拍松切段。
　　(2)鍋中放入涼水，放入蔥姜段、料酒、白胡椒粉，水開后放入蛤蜊，煮開撈出備用，留一碗煮蛤蜊的水備用。
　　(3)雞蛋加鹽打散，加入煮蛤蜊的水?dāng)噭?蛤蜊口向上放入湯盤，到入蛋液，沒過蛤蜊的三分之二，上屜大火蒸5分鐘即可。

　　2、蛤蜊燒山藥

　　原材料：蛤蜊350克，山藥150克，蒜頭、蔥段、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉、植物油各適量。
　　制作方法：
　　(1)山藥去皮洗凈，切成滾刀塊，焯水;蛤蜊餓養(yǎng)洗凈。
　　(2)鍋上火放少許油，投入蒜頭、蔥段煸香，倒入山藥、蛤蜊煸炒，烹入紹酒、清水大火燒沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮至山藥酥爛，加精鹽、味精，起鍋裝碗，撒上胡椒粉即成。
　　推薦理由：本品具有滋陰補腎、生津止渴的功效，適用于腎陰虛型糖尿病孕婦食用。

　　蛤蜊可以吃，但是要注意吃的方法和一些禁忌，當(dāng)然把蛤蜊做的干凈是最重要的。您還可以閱讀“孕婦能吃海產(chǎn)品嗎?懷孕期間不能吃哪些海魚?”來了解更多關(guān)于孕婦食譜的知識，希望第一寶寶育兒網(wǎng)能對每位孕媽咪有所幫助。