烏雞有營養(yǎng)，很適合孕婦食用，不過烏雞湯似乎有些油膩，喝湯要盡量適量，不要過量飲用，否則不容易消化，引起肚脹。孕婦知道烏雞湯怎么做嗎?很多烏雞湯都是加入了一些中藥材，但是孕期媽咪不能吃中藥，所以，如果要做烏雞湯的話最好不要加入中藥材。（孕婦不宜使用的十類中成藥有哪些？）

　　烏雞的營養(yǎng)價值

　　1.抗衰抗癌：烏雞含有大量的維生素A、微量元素硒和黑色素，它們具有清除體內(nèi)自由基，抑制過氧化脂質(zhì)形成，抗衰老和抑制癌細(xì)胞生長的功效。

　　2.調(diào)治婦科疾病：烏骨雞含有大量鐵元素，具有滋陰補(bǔ)血、健脾固沖的作用，可有效治療女性月經(jīng)不調(diào)、缺鐵性貧血等癥。《本草綱目》認(rèn)為“(烏雞)益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下”。

　　3.養(yǎng)身防病：烏雞含大量蛋白質(zhì)，多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素，而膽固醇含量極低，是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明，烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力，防止老年性癡呆癥，預(yù)防腦血栓和心肌梗死。（孕婦補(bǔ)鐵食物）

　　4.提高免疫力：烏雞含有人體不缺少的多種維生素、賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸等，經(jīng)常食用可以有效調(diào)節(jié)生理機(jī)能，提高人體免疫力。

　　孕婦能喝烏雞湯嗎

　　孕婦可以喝烏雞湯，注意適量即可。孕婦喝烏雞湯可以滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血等。

　　推薦食譜：烏雞湯

　　〖制作方法〗

　　材料：烏雞。
　　做法：
　　1.把烏雞剁成塊。
　　2.放入沙鍋中，加入冷水，沒過烏雞。
　　3.放入蔥、姜，煮開。
　　4.撇去血水，放入料酒。
　　5.小火慢燉1小時。
　　6.撒入蒜苗，放入少許鹽即可。

　　準(zhǔn)媽們對“孕婦喝烏雞湯的好處有哪些”的看法

　　1.可以的啊，可以補(bǔ)血呢，好多孕婦會貧血，我那時都是，天天補(bǔ)血。

　　2.一般考慮烏雞湯的營養(yǎng)價值高一些，可以喝要適量。

　　3.孕產(chǎn)婦喝烏雞湯都好呀，寶媽平時不用特別挑選某種食物吃，注意均衡飲食即可。

　　4.可以，孕婦喝烏雞湯可以補(bǔ)肝益腎、預(yù)防貧血，但是什么都是適量好，也不要過多食用。

　　5.可以喝啊，烏雞湯可以補(bǔ)氣補(bǔ)血的，對孕婦有好處的，不過不要天天喝。

　　6.雞湯是比較好的，但是也別一直喝，不怕營養(yǎng)過剩呀，飲食均衡就好，基本沒什么忌口的。

　　7.我也有在喝烏雞湯的，這個是沒關(guān)系的，烏雞對孕產(chǎn)婦都有一定的好處的。

　　8.可以喝的，烏雞很有營養(yǎng)的，多喝是可以有補(bǔ)血的作用，可以的話，最好去皮再熬湯，這樣不會太肥膩。

　　孕婦當(dāng)然可以喝烏雞湯的。第一寶寶小編當(dāng)時懷孕時分都吃了好多，雞湯可以增強(qiáng)人體的免疫力，烏雞相對于普通的肉雞而言，營養(yǎng)更好，不上火，補(bǔ)益氣。您也可以閱讀“補(bǔ)鈣期間不能吃的食物”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。