孕期女性所需補充營養紛繁復雜，其中鈣的補充更是重中之重。據了解，孕期鈣的攝入，對孩子骨骼的強壯和致密程度起著決定因素。如孕期鈣攝入不足，母體的骨鈣將會被動用，胎兒也無法正常發育。通常我們提起補鈣，老人們都會說“燉些骨頭湯來補補”，而對于孕婦來說喝骨頭湯真的能補鈣嗎？懷孕時喝骨頭湯好不好呢？

　　孕期女性所需補充營養紛繁復雜，其中鈣的補充更是重中之重。據了解，孕期鈣的攝入，對孩子骨骼的強壯和致密程度起著決定因素。如孕期鈣攝入不足，母體的骨鈣將會被動用，胎兒也無法正常發育。通常我們提起補鈣，老人們都會說“燉些骨頭湯來補補”，而對于孕婦來說喝骨頭湯真的能補鈣嗎？懷孕時喝骨頭湯好不好呢？

孕期補鈣的必要性

　　胎兒骨組織的生長和發育與準媽媽的生理代謝，均需要大量的鈣，如果膳食中鈣的含量不足或缺乏日照等，均會導致準媽媽血鈣下降。由于胎兒寶寶所需的鈣是從母體中獲得，即使母體缺鈣時，胎兒寶寶仍然要從母體中吸取定量的鈣，從而導致母體骨骼和牙齒缺鈣，引起腰病、腿病、骨頭痛、手足抽搐及牙齒脫落等，甚至嚴重時會發生骨軟化癥、骨盆變形，造成難產。胎兒寶寶缺鈣可導致骨骼發育不良，引起先天性佝僂病等。鈣對神經系統也很重要，當血清中鈣含量減少時，神經興奮性增加，于是肌肉發生抽搐，這就是平常所說的“抽筋”。所以，孕期及時補鈣是相當重要的。

骨頭湯中的鈣能被孕媽咪吸收嗎？

　　骨頭湯里中的鈣能被人體有效吸收嗎？它的存在形式又是怎樣的呢？動物體內99%的鈣都存于骨骼當中，但鈣若想被人體吸收，只有成為離子狀態進入腸道。骨頭里是有大量的鈣，卻主要是以羥磷酸鈣的形式存在，一般熬湯很難將其中的鈣鹽溶解。骨頭湯經過熬煮，每100克骨湯中鈣離子的含量也不過3-5毫克，礦泉水中的鈣含量都能與之不分伯仲。而骨湯中的骨膠原雖能有促進鈣質吸收的作用，但對于中國營養學會推薦孕婦每日鈣攝入量1000毫克而言，喝骨湯補充的鈣質和需求量對比，差距太大。此外，鈣的吸收需要維生素D的參與，骨湯中維生素D的含量更是微乎其微，并不能有效的將骨鈣轉化為人體吸收的鈣質。所以孕婦單純靠喝骨頭湯來補鈣并不是一個合理的方法。

懷孕時喝骨頭湯好嗎？

　　如上文所說，骨頭湯里并沒有多少人體可以吸收的鈣質。另外，豬骨髓中，紅骨髓含有一些鐵質和造血細胞，對人體還是有一定好處，但如果是白色的骨髓，主要成分是脂肪，其膽固醇量也很高，對人體沒什么好處。這些動物脂肪，人體的吸收率倒是很高。此外，由于空氣、水等環境污染的原因，大多數骨髓中鉛、汞等重金屬成分容易累積，這對胎兒的發育是不利的。

孕婦補鈣該吃些什么呢？

　　在我們日常食譜中，奶類及其制品；豆類及豆制品，蝦皮、海帶、海參、海魚等海產品，黑木耳、香菇等菌茹類食物均是孕婦補鈣的絕佳食品。

　　總之，孕婦要了解正確的補鈣常識,不可一味輕信傳言，做到合理科學地補充鈣質對孕期女性及胎兒發育至關重要，愿每位孕媽都能孕育健康，活潑，美麗的寶寶。您還可以閱讀“孕婦飲食禁忌大全”，了解更多的孕婦食譜，希望第一寶寶網提供的懷孕知識能夠幫助到您。