田螺,屬于軟體動物,它的生長環境為池塘、溝壑、湖泊、沼澤或江河等地方。田螺肌肉處正是我們食用的部位。很多人都很喜歡吃田螺,因為田螺不但美味而且又有豐富的營養。那么,孕婦可以吃炒田螺嗎?懷孕吃炒田螺好不好?第一寶寶小編來告訴大家。
田螺肉不但豐腴細膩,而且美味。同時還含有豐富的營養成分,它所含維生素、蛋白質,鈣、銅,銅、鐵等營養元素都是孕婦所需要的。每100g田螺的脂肪含量只有0.2克。所以田螺肉還被稱贊為高蛋白、高鈣質、低脂肪的天然動物性保健食品。除了對目赤腫痛、便血、黃疸、水腫、消渴、腳氣、痔瘡、疔瘡腫毒等疾病有食療作用,同時還能起到醒酒、止渴利尿、清熱解暑的功效。
那些人不能吃田螺?
一般人群都可以吃田螺。但是,由于因為田螺肉味甘、性寒,對于脾胃虛寒或者便溏腹瀉的人就不能吃,另外風寒感冒患者以及月經期間的女性和剛生完寶寶的產婦也不能吃。(懷孕期間不能吃哪些海產品?)
而對于孕婦來說,雖然可以吃田螺肉,但是一定要慎重,為什么呢?看看過來媽咪怎么說吧:
1、田螺里面含有大量的寄生蟲,在田螺在制作的過程中,如果沒有燒熟,田螺身體里的寄生蟲就會轉移寄居人體內,再通過母體侵入到胎兒,造成胎兒出現某些疾病的風險。
2、通常情況下,都是用辣炒田螺,而田螺本身性寒,加之辣椒的辛辣,所以更不適合孕婦食用。
3、孕婦最好也不要吃田螺。除了田螺本身體會有寄生蟲外,如果在養田螺的水塘水質不好就更容易令田螺里產生更多寄生蟲。
4、孕期不建議吃炒田螺,即便是炒過的田螺,由于田螺受熱面少,溫度不夠,不足以殺死田螺里的寄生物,對孕婦的健康不利,所以建議盡量不吃炒的田螺。
5、孕婦盡量不要去吃,田螺本身就有很多細菌,而且吃多了也不利于消化。
孕婦正確吃田螺肉的方法:
如果實在想吃田螺肉的話,也不要在外面買著吃。最好的辦法是自己做,先把田螺買回來放到清水里先養幾天,每天換一次水,盡量讓田螺把體內垃圾排干凈,另外在煮的時候一定要煮熟煮透,這樣才更安全。
對于孕婦來說,孕期食物應該多樣化,盡量吃清淡的食物,遵循少吃多餐的原則,這樣才有利于自己與胎兒健康。推薦閱讀關于懷孕吃海鮮的注意事項,另外平時多關注孕婦食譜專題。