女人懷孕了之后胃口是很差的,尤其是前三個(gè)月,以前愛吃的食物懷孕后再端到面前來(lái),有的人就會(huì)覺得很乏味,甚至惡心。而有的人呢,以前十分討厭吃的食物,懷孕了之后又天天念著想著,所有伺候這些懷孕女人的男人就往往丈二和尚摸不著頭腦,還叫自家媳婦是“饞老婆”。對(duì)于鹵菜,懷孕了之后還能再吃嗎?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,第一寶寶小編來(lái)給大家講解一下。
什么是鹵菜?
鹵菜其實(shí)就是我們家里面常吃的涼菜,制作非常的簡(jiǎn)單,而且十分的爽口,可以根據(jù)自己的喜歡的口味制作,鹽焗、紅鹵、泡椒、麻辣、五香、海鮮、酸辣等等,都可以隨意調(diào)配。不過(guò)鹵菜最大的秘訣就在于鹵汁的調(diào)配上,再將各種蔬菜等食材泡在其中,時(shí)間越久,味道越足。而制作鹵汁的時(shí)候,往往為了食物不易腐壞,會(huì)加入大量的鹽,這就造成了鹵菜味道普遍較咸。像川菜、湘菜、粵菜、徽菜中,鹵菜是比較有影響力的。
孕婦可以吃鹵菜嗎?
懷孕之后,由于食欲降低,會(huì)對(duì)這種氣味香濃的鹵味特別的喜愛,但是鹵菜對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),并不適宜多吃,畢竟它的屬于腌制品,在腌制過(guò)程中,勢(shì)必喪失新鮮度,也會(huì)產(chǎn)生一定的亞硝酸鹽。一旦亞硝酸鹽食用過(guò)量,會(huì)導(dǎo)致子宮內(nèi)的缺氧。
并且,鹵菜大多含鹽量比較多,過(guò)多食用,會(huì)導(dǎo)致血壓上升,造成孕婦身體上的浮腫。同時(shí),有些地市的鹵菜,偏辣的比較多,食辣過(guò)多對(duì)于胎兒也是不利的,孩子出生后會(huì)導(dǎo)致患濕疹的幾率增加。
孕婦應(yīng)該怎么吃鹵菜?
1、在正規(guī)店鋪購(gòu)買鹵菜,且盡量選擇味道清淡一點(diǎn)的鹵菜;
2、盡量少吃,一個(gè)月可以吃一兩次,而且每次不宜貪多;
3、盡量選擇生產(chǎn)日期比較近的鹵菜購(gòu)買。
準(zhǔn)媽們對(duì)“孕婦能吃鹵菜嗎?”的看法
1、鹵菜屬于腌制品,含鹽量大,如果吃的過(guò)多,會(huì)導(dǎo)致血壓上升,導(dǎo)致浮腫;
2、一旦買到不正規(guī)的鹵菜,那么所含的亞硝酸鹽會(huì)過(guò)大,導(dǎo)致血液缺氧,也會(huì)使得子宮內(nèi)的缺氧,對(duì)胎兒的成長(zhǎng)不利;
3、鹵菜的口味偏重,而且大多數(shù)是偏辣的,食辣過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致便秘、痔瘡的產(chǎn)生,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,會(huì)使得胎動(dòng)增加,甚至?xí)䦟?dǎo)致早產(chǎn)。
4、如果因?yàn)闆]有食欲的話,可以試著吃一些喜歡的鹵菜,最好選擇口味清淡一點(diǎn)的,而且一次性食用不宜過(guò)多,吃過(guò)之后一定要記得多喝點(diǎn)水,沖淡鹽量。
5、懷孕期間最好吃干凈衛(wèi)生的食物,一旦腹瀉則對(duì)胎兒是非常不利的。店里賣的腌制鹵菜的鹵汁,好長(zhǎng)時(shí)間都不換,并且在理論上來(lái)講,鹵汁的時(shí)間越長(zhǎng),其味道越濃,銷量越好,所以在店里面買鹵菜的話,通常都是時(shí)間比較長(zhǎng)的,并不是新鮮的。
6、懷孕期間如果因?yàn)槭秤疃鴮?dǎo)致了心情差,那么就偶爾吃一點(diǎn)吧,調(diào)節(jié)一下心情,畢竟心情不好對(duì)胎兒也是不利的,適量吃一點(diǎn)還是可以的。
通過(guò)以上的分析,我們已經(jīng)知道了孕婦應(yīng)該謹(jǐn)慎的吃鹵菜,如果實(shí)在嘴饞,偶爾吃一兩次也是沒關(guān)系的。在孕期,一定要均衡好營(yíng)養(yǎng),多吃含蛋白量高的以及新鮮的食物,這樣才能對(duì)寶寶和自己的身體好。您還可以閱讀“孕期不宜吃的16種食物”,了解更多孕期飲食禁忌。