對于鹵蛋，作為中式快餐的一種食材，很多人都是特別鐘愛的，它的味道香濃，比起普通的白水煮蛋味道要好多了。因為鹵蛋屬于鹵制品的一種，是需要經過鹵汁長期慢火燉煮的，相當于腌制食品。那么作為一個孕婦可以吃鹵蛋嗎？下面第一寶寶小編就帶大家一起看看準媽媽對于懷孕吃鹵蛋好不好的討論。

　　什么是鹵蛋？

　　鹵蛋，就是用鹵汁熬制的熟制蛋，在賣鹵味或者熟食店都可以買到，當然也可以在家制作，方法也比較簡單，是大眾日常飲食常常選擇的美食。

　　先將雞蛋煮熟，剝皮后放入調好的鹵汁中，用小火慢燉的方式，直到將鹵汁掛在雞蛋外表上為止。跟鹵味食品一樣，鹵汁的調配是關鍵，有的用雞湯，有的用豬肉湯，當然用不同的味道的鹵汁慢燉出來的鹵蛋味道也是不一樣的。（孕婦能吃鹵制品嗎？懷孕經常吃鹵味好嗎？）

　　孕婦能吃鹵蛋嗎？

　　專家建議，孕婦最好慎吃鹵蛋，最好不吃鹵蛋。。

　　1.鹵蛋屬于腌制品，含鹽量比較多，孕媽咪們吃多了這種食物，會引發孕期高血壓，或者引發腿部水腫等癥狀。

　　2.鹵蛋經過長時間的燉煮之后，鹽會逐漸變成亞硝酸鹽，這種成分對人體是有害的，尤其是對孕婦，會使得人體內的血氧值降低，從而影響胎兒的氧氣吸收。

　　3.如果不是自己制作的鹵蛋，而是在熟食店購買的，那么就無法保證鹵蛋的新鮮度，一旦買到質量不好的鹵蛋，會引發孕婦腸胃疾病。。

　　懷孕吃鹵蛋到底好不好？

　　1.燉煮鹵蛋的鹵汁，其味精、雞精的含量都是非常多的，否則達不到那種 美味。而孕婦過多的食用味精，會影響到胎兒大腦的健康發育，也會影響到自身的免疫力，多吃不好。

　　2.美味的鹵汁之所以味道濃郁，主要是靠著各種調料的調配，這些調料也許是純天然的，而有的商家為了保證味道，會添加過量的添加劑，孕婦錯誤的食用了添加劑，對身體絕沒有好處，還是少吃為妙。

　　3.熬制鹵汁，有時候需要高湯，而高湯的脂肪含量比較高，孕婦吃了很容易囤積脂肪，容易產下體重較高的胎兒，不利于生產。

　　準媽媽對于懷孕懷孕吃鹵蛋好不好的討論

　　程程：鹵蛋的方法很簡單，我孕期常常做給自己吃，不過總感覺味道不如外面賣的好，可我自己做的可以放心食用，既營養又衛生。

　　靜靜：我喜歡吃雞湯鹵蛋，孕期家里常常燉雞，我就用雞湯鹵蛋，可是有一次吃壞了肚子，就再也不敢吃了。

　　平平：看到黑乎乎的鹵蛋就不想吃了，變成這么黑，絕對不是一天變的，肯定不新鮮，怕對孩子不好。

　　鹵蛋是雞蛋做成的，很多孕媽媽會誤以為和雞蛋的營養一樣，其實這是誤解，最有營養的還是白水煮蛋，雖然味道寡淡，但能補充多種營養。比起口味和營養來，各位孕媽媽選擇哪一個呢？您還可以閱讀“孕婦能吃鴨頭嗎？”，了解更多孕婦食譜，希望能對每位孕媽咪有所幫助。