夏季到了，有的人會有苦夏的反應(yīng)，吃什么都沒胃口，對于孕婦來說，尤其是中后期，如果沒胃口可不是一件好事，畢竟獨(dú)立里的寶寶還需要媽咪的營養(yǎng)來發(fā)育呢。那么，夏季孕婦吃什么能開胃呢？蘿卜、泡菜、山楂、菠蘿、蘋果等食物都是不錯的開胃菜，一起隨第一寶寶小編看看利用這些東西制作什么食物給孕媽咪吃呢？

　　白蘿卜泡菜

　　清爽適口的白蘿卜泡菜可算是開胃首選。白蘿卜在所有菜蔬中，消除委頓的效果最為理想。尤其對消除腹脹之氣有很大作用。做蘿卜泡菜時，若施用有機(jī)白蘿卜，就不必去皮。新姜則要用嫩姜，老姜的纖維太粗。小黃瓜也要盡量買有機(jī)的，以免殺蟲藥遺留。（孕婦能吃青菜嗎？懷孕吃蔬菜過多的四大害處）

　　制作要領(lǐng)：白蘿卜半根，新姜5片，小黃瓜2根。白蘿卜去皮刨絲，新姜刨絲或者切片，小黃瓜洗凈切薄片。調(diào)味料可施用糖、鹽、醋，斟酌拌勻。糖可用蜂蜜，鹽可用粗鹽，醋可用菠蘿醋、百香果汁或者其他水果醋。以上的所有質(zhì)料，依個人喜好加入調(diào)味料拌勻即可。

　　提示：由于含有泡菜，孕婦宜少吃，僅限沒有胃口的時候開開胃。

　　山楂麥芽茶

　　山楂是酸性食物，具有提高胃酸的作用，再加上麥芽更能消食健胃。在藥房都能買山楂和麥芽，需要注重的是麥芽要買外表略帶須的有芽麥芽，而且要炒過的。

　　制作要領(lǐng)：山楂10克，麥芽10克，甘草1片。將這些質(zhì)料洗凈，加滾水500毫升直接沖泡，濾渣然后當(dāng)茶喝，好喝又開胃。

　　提示：孕早期的準(zhǔn)媽媽不適合飲用，孕中期也只能偶爾喝喝。

　　菠蘿蘋果汁

　　在水果中，菠蘿中的酶含量最高。兩餐之間喝杯菠蘿蘋果汁，既能借助豐富的酶來開胃，又能補(bǔ)充維生素C，對健康十分有益。每天堅持喝一杯，食欲不好的胃口就能大開，孕媽媽飲用也能起到同樣的作用，需要注重的是不要使用罐裝蘋果汁或者菠蘿汁，絕對是要用鮮榨的果汁。（孕婦喝什么果汁好？）

　　制作要領(lǐng)：菠蘿1/6個，蘋果一個，涼開水200毫升。將菠蘿、蘋果去皮切丁，加水放入果汁機(jī)攪拌均勻，即可飲用。

　　蔬菜豆皮卷

　　原料：豆皮1張，綠豆芽50克，胡蘿卜絲20克，甘藍(lán)菜絲40克，豆干50克，精鹽、香油適量。

　　制作：先將甘藍(lán)菜洗凈、切絲、備用；胡蘿卜洗凈、去皮、切絲、備用；綠豆芽洗凈，豆干洗凈、切絲、備用；將所有準(zhǔn)備好的原料用熱水燙熟，然后加少許精鹽和香油拌勻；將拌好的原料均勻放在豆皮上，卷起，用中小火煎至表皮金黃；待放涼后切成小卷，擺入盤中即可食用。（孕婦能吃菊葉嗎？懷孕能喝菊葉蛋花湯嗎?）

　　爽口番杏菜

　　原料：新鮮番杏菜500克，香醋、食鹽、蒜泥及香油適量。

　　制作：制作時一定要注意先將番杏菜清洗凈，然后用滾水略燙一燙，瀝盡水后放入盤中;再將香醋、食鹽、蒜泥和少許香油調(diào)成汁，淋在放在盤中的番杏菜上，略腌一會兒食用，口味正好。

　　這道清涼小菜吃起來鮮嫩可口，清涼舒爽，不愧是大自然賜予人們的一道清涼解暑的美味小菜。

　　梅子沙拉菜

　　原料：新土豆半個，胡蘿卜半根，玉米粒30克，煮雞蛋1個，小黃瓜1根，梅子3-4顆，橙子半個，蘋果半個，梅子醬及沙拉醬適量。

　　制作：先將蘋果及橙子榨汁，以此把梅子醬調(diào)汁，備用；將新土豆洗凈煮熟，切小塊，胡蘿卜洗凈切小條，水煮蛋切片；把所有準(zhǔn)備好的原料放入沙拉盤中，淋上調(diào)好的梅子醬汁和沙拉醬即可食用。

　　這道小菜富含維生素A、B1、B2、C，并具有獨(dú)特的香味，很吊人的胃口，吃起來既開胃又爽口。孕媽媽不妨試試。

　　也許，除了以上的一些食物，還有很多孕媽咪都可以吃來開胃的，總之，夏天的飲食還是應(yīng)該多樣化，注意營養(yǎng)的搭配。您也可以閱讀“孕婦不能吃的7種蔬菜”，了解更多孕婦食譜，第一寶寶育兒網(wǎng)希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。