2.冬菇用水洗凈稍浸泡,干貝用水泡開,撕碎;
3.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。
特點(diǎn):這道湯水是非常養(yǎng)胎的哦,因?yàn)殁}質(zhì)豐富,對(duì)補(bǔ)筋骨效果非常好。而且冬菇富含多種人體所需的氨基酸,加上氣味清香,非常好喝的。
解暑除煩清熱利濕:絲瓜瘦肉湯
此湯非常適合孕后期有點(diǎn)水腫的孕媽媽。
材料 :絲瓜1至2條,瘦豬肉200克。
做法 :絲瓜洗切塊(去皮與否隨各人喜歡,本來(lái)皮更有其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但味欠清純),瘦豬肉切片(用少許花生油和生粉稍腌,可令肉質(zhì)嫩滑),待鍋里水開后,放入絲瓜、肉片一齊滾湯。
功效:解暑除煩,清熱利濕,通水下氣,化痰涼血,除瘡。
1.絲瓜乃盛夏三大正益瓜類之一,性微寒。入肝、胃經(jīng)。功能清熱化痰、涼血解毒,凡心煩口渴,此瓜有益。
2.《本草綱目》記述:“煮食絲瓜有除熱利腸、解暑……”
3.《陸川本草》記述:“生津止渴,解暑除煩,治現(xiàn)口渴、身熱煩燥。”
孕婦煲湯食譜之海帶排骨湯
材料:排骨1斤;干海帶1兩(廣州買的海帶都好多沙子,要清洗干凈。也試過(guò)濕海帶結(jié),感覺也行,不過(guò)要新鮮);花生2兩(書上沒(méi)說(shuō),但是我在另外一本《今晚煲靚湯》中有看到,花生對(duì)孕婦和寶寶都非常好的)
做法:1.將排骨放入冷水中煮開后兩分鐘,取出清洗備用;
2.在鍋中加入八分水,將所有材料放入,以大火煮開20分鐘后,小火煲2-3小時(shí),調(diào)味即可食用。(如果是下班才回家做飯煲湯的妹妹,可以用高壓鍋,半個(gè)小時(shí)就有湯喝了。
特點(diǎn):這是一道促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的好湯,因?yàn)楹ШS富的礦物質(zhì)和維生素,而且花生和排骨含鈣較高。是懷孕過(guò)程中可以常喝的湯水。
孕婦煲湯食譜之冬瓜排骨湯
材料:排骨1斤中,冬瓜1斤。
做法:1.將所有材料洗凈,冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開后氽一下后,取出洗凈血水備用;
3.鍋內(nèi)注入適量水,將所有材料放入,以大火煲20分鐘后,以小火再煲約2小時(shí)左右即可調(diào)味食用。
特點(diǎn):冬瓜有減熱利尿去濕的作用,這道湯對(duì)清熱、利尿、消水腫的效果明顯,所以對(duì)孕后期的孕媽媽腿部水腫、便秘效果非常好的哦。
在這些湯里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鋅、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)元素,供孕媽媽參考哦。
湯,是很容易被消化吸收的,不知道第一寶寶小編預(yù)備的這幾道孕期營(yíng)養(yǎng)湯做法,孕媽媽們都學(xué)會(huì)了嗎?十分簡(jiǎn)單。煲湯的時(shí)候注意水不要上太多,以防口味太過(guò)清淡,也不要煲太久以免太過(guò)油膩。您還可以閱讀“孕婦能吃鴿子嗎?懷孕吃鴿肉、喝鴿子湯好不好 ”了解更多的孕婦食譜專題。希望第一寶寶網(wǎng)提供的母嬰知識(shí)能夠幫助到您。