孕婦補鈣食譜導航
孕婦補鈣食譜四:鴨血豆腐湯
【原料】:
鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
【制法】:
鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。
【補鈣奧秘】:
豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。
孕婦補鈣食譜五:奶汁燴生菜
【原料】:
生菜、西蘭花、牛奶、上湯。
【制法】:
把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。
【補鈣奧秘】:
與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。(孕婦能吃韭菜嗎?懷孕吃韭菜有什么好處?)
孕婦補鈣食譜六:海帶豆腐湯
【原料】:
蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量
【制法】:
1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可.
【補鈣奧秘】:
富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。