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孕婦補鈣食譜特別推薦:9款補鈣食譜
2012-05-01 23:57:48   來源:懷孕知識   點擊:

  孕婦補鈣食譜導航

  1、蝦皮炒菠菜、海米炒油菜、酸奶布丁

  2、鴨血豆腐湯、奶汁燴生菜、海帶豆腐湯

  3、香蔥拌蝦皮、鮮湯浸鱘魚、多彩肝末

孕婦補鈣食譜特別推薦:9款補鈣食譜(2)

  孕婦補鈣食譜四:鴨血豆腐湯

  【原料】:

  鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。

  【制法】:

  鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。

  【補鈣奧秘】:

  豆腐是補鈣高手,鴨血能滿足準媽媽對鐵質的需要。酸辣口味不僅能調動媽咪的胃口,還能促進鈣質的吸收。

  孕婦補鈣食譜五:奶汁燴生菜

  【原料】:

  生菜、西蘭花、牛奶、上湯。

  【制法】:

  把生菜、西蘭花切小,炒鍋中油燒熱,倒入切好的菜;加食鹽、上湯等調味,盛盤,西蘭花在中央;煮牛奶,加一些上湯,用食鹽、淀粉及味精調味,熬成稠汁,澆在菜上。

  【補鈣奧秘】:

  與一般的蔬菜制作方法相比,奶汁燴菜可有效地提高菜肴的鈣含量,其淡淡的奶香也更能迎合準媽媽的胃口。(孕婦能吃韭菜嗎?懷孕吃韭菜有什么好處?

  孕婦補鈣食譜六:海帶豆腐湯

  【原料】:

  蛤蜊、北豆腐、海帶、蔥、姜、鹽等適量

  【制法】:

  1.蛤蜊加蔥、姜熬至濃湯;2.豆腐、海帶切塊取湯煮熟加鹽少許即可.

  【補鈣奧秘】:

  富含鈣、磷、鐵、碘、維生素E等,可有效改善孕婦抽筋、臉浮腫、關節痛、乏力等現象。

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