呂小姐懷孕3個月了,平時胃口很差,但每次看到辣鴨脖就很有食欲,饞的都留口水。卻又也不敢吃,害怕會對寶寶有傷害。相信很多孕婦都會有相同的經歷與疑問。那么,孕婦能吃鴨脖嗎?懷孕吃鴨脖子對胎兒有影響嗎?下面第一寶寶小編來給大家解答。
孕婦能吃鴨脖嗎?
對于普通人來說,從中醫角度,鴨是涼性的,如果經常吃鴨脖子,可以平肝去火。另外鴨脖子的營養價值還是不錯的。鴨脖子的蛋白質含量高、低脂肪,能偶補虛益氣、降血脂和美容養顏。在加上鴨脖子味甘,功能溫補、益氣,配以辣,麻及幾十余味中藥材,相輔相成。其辣,功能排毒瘦身,健體美顏。其麻,開胃益食,與辣互相作用,能益氣養血,開胃健脾。
雖然鴨脖子營養豐富,但是鴨脖子畢竟是腌制類的食物,而且里面放的調味料較重,孕婦和產婦不宜多吃,對胎兒不好。哺乳期的婦女也不適合多吃鴨脖子,否則可能會影響乳汁的分泌。
懷孕吃鴨脖子對胎兒的影響:
1、正常情況下,孕婦在懷孕期間吃些辣味食品對身體沒有什么大的影響,但是千萬不要多吃。如果吃得太咸,或攝入過多鈉,則會引起高血壓、水腫,容易出現妊娠高血壓,這樣就會給孕婦和胎兒帶來傷害。
2、雖然鴨脖子肉不多,但是皮下脂肪卻很多,孕婦吃太多鴨脖子就會造成動物性脂肪的攝入過量,影響身體的健康。
3、鴨脖子皮下淋巴結很多,雖然這些淋巴結經過加工后,并不會有什么致病危險,但是淋巴結里卻含有大量脂肪組織,并且結構疏松,很容易變質,孕婦如果吃了變質的食物,就會對胎兒有一定影響。(守護母嬰安全--孕期食品安全篇)
媽媽們對孕婦能否吃鴨脖的看法:
1、鴨脖多用熱性香料制作而成,比如:如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等。這類香料進入到身體后,會減少腸道中的水分,讓腸道變干燥,從而會容易便秘,孕婦在用力屏氣解便的時候,會增加腹壓,壓迫子宮內的胎兒,不但給孕婦帶來很大的痛苦,還會造成胎動不安、早產等不良后果。孕婦最好不要吃鴨脖,即使吃也要吃不太辣的。
2、鴨脖孕婦吃多了容易上火,所以應該少吃或者干脆不吃。
3、孕婦吃鴨脖的正確方法:每次只吃一兩個,不建議多吃,也不能經常吃,還不要選擇過辣的。
4、鴨脖里的味精含量高。而味精主要成分是谷氨酸鈉,血液里的鋅和其結合后會從尿中排出。而味精攝入過多就會直接消耗大量的鋅,導致體內缺鋅。鋅又是胎兒生長發育之必需品,所以孕婦要少吃鴨脖。
5、孕婦能吃鴨脖,但最好少吃,因為重口味的鴨脖子會讓準媽媽更容易便秘,另外攝入過量的調味料與添加劑會直接影響胎兒的發育。
雖然說鴨脖子好吃,開胃,可以增強食欲,但吃多了不但容易上火,而且會出現便秘,利弊孕婦要權衡對待。建議孕媽咪閱讀“孕期食欲不振吃哪些水果助開胃”,另外平時多關注孕婦食譜專題。