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孕婦能不能吃魚?懷孕準媽媽吃魚指南大詳解
2017-04-21 21:53:00   來源:懷孕知識   點擊:

  3、鰱魚。溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補對孕婦更好。

  4、青魚。有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。

  5、墨魚。有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

  6、鯉魚。有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、清熱解毒等功能。同時,對于孕婦來說有安胎通乳的功效

孕婦一定不能吃的魚

  1、美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,因為這四種魚的汞含量比較高,汞進入孕婦體內之后,可以毀壞胎兒的中樞神經零碎,會影響胎兒大腦的生長發育,這四種魚不適合孕婦吃。(孕婦飲食禁忌大全

  2、值得注意的是,金槍魚因為所含的汞少而沒被列入孕婦禁食范圍。但有負責制訂汞管理條例的人士認為,在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。

  3、孕婦不建議吃生魚和烤魚,比如壽司里的生魚片、各種烤魚。生魚肉里的寄生蟲會引起腹痛和過敏,而烤魚由于烹飪方式原因,可能存在沒烤熟的部分,會引起寄生蟲感染。

  4、孕婦每周吃魚,盡量吃不同種的魚,不要集中吃一種,每周平均吃魚量不超340克就不用擔心汞攝入過多。

去哪兒買魚?

  超市、農貿市場、海鮮市場、水產碼頭甚至路邊攤都可以買到魚。

  1、超市、農貿市場、海鮮市場:這幾處買魚比較有保障,多為人工養殖的淡水魚,深海魚多為冰鮮,明碼實價。

  2、水產碼頭、路邊攤:優點是有可能買到新鮮野貨,比如來自高山湖泊、上游水庫、城市飲用水源等優質水源中的淡水魚,或者是遠離近海、污染較少的遠海魚。但缺點也很明顯,一是價格高,物以稀為貴;二是可能被宰被騙。

  所以,能買到優質水源的野生魚當然好。買不到的話,就去農貿市場、超市,買正規養殖基地的魚也不錯。

怎么挑好魚?

  1、新鮮是第一位。要“活”的。無論是淡水魚還是海魚,活蹦亂跳,魚鱗完整的活魚都是最優的選擇。魚眼透明完好,稍有凸出,無充血發紅;魚鰓要顏色鮮紅、粉紅,鰓蓋緊閉。

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