孕婦在孕期想吃小吃甜品怎么辦?可是孕婦又不能隨便去餐館吃,怕不安全,沒辦法,自己動手做吧,第一寶寶小編從互聯網上整理了適宜懷孕媽媽吃的小吃甜品類孕婦食譜,希望能幫助到各位準媽媽。
小吃甜品類孕婦食譜導航:
一、糯玉米蔬菜團子
食譜原料:
鮮糯玉米1根,胡蘿卜半根,香菇2朵,干面粉2湯勺,蔥末、黑芝麻、鹽、雞精各適量。
工藝做法:蒸。
配菜專區:熱菜;素菜。
菜譜屬地:粵菜。
制作方法:
1、將玉米用擦絲器擦成茸,胡蘿卜和香菇剁成末。
2、將所有原料放入碗中,攪拌均勻。
3、用手揉成圓形。取一個盤子,盤子底鋪上玉米皮,將做好的玉米丸子放在玉米皮上,蒸15分鐘。
4、炒鍋中倒入適量清水或者高湯,加幾粒枸杞燒開,放入適量雞精,勾薄芡,澆在蒸好的玉米丸子上即可。
健康提示:
玉米營養價值高,富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外、核黃素等,有降低人體膽固醇、防癌抗癌、輔助治療多種疾病的功效。該食譜美味營養,適合早孕期胃口不好時食用。
二、牛奶雜糧小窩頭
食譜原料:
玉米面130克,全麥粉30克,蕎麥粉20克,燕麥粉20克,白糖40克,酵母4克,牛奶150克,去核紅棗適量。
工藝做法:蒸。
配菜專區:熱菜;素菜。
菜譜屬地:東北菜。
制作方法:
1、將除紅棗以外的所有材料放入容器中,攪拌均勻。
2、揉成團,放到溫暖處發酵至1倍大。
3、將發酵好的面團分割成8等分。
4、捏成寶塔形的小窩頭,頂部用紅棗點綴。
5、將做好的窩頭擺入籠屜,放進燒開的鍋中,蓋嚴鍋蓋,用旺火蒸15分鐘即可。
健康提示:
牛奶營養價值高,富含鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等,有補鈣等功效。該食譜美味營養,能調節腸道功能,對于孕婦妊娠中、晚期便秘有極好的緩解作用。