檸檬是一種生吃很酸的水果,一般情況下小編會用來泡檸檬水喝,夏季喝一些檸檬水,既補充維生素C還能解暑,有時候小編還用檸檬去除冰箱當中的異味。看來檸檬還是有很多用處的,不過孕婦能吃檸檬嗎?那么酸,能生吃嗎?下面看看第一寶寶小編為您介紹的檸檬的營養價值以及食用方法吧!
檸檬的營養價值
檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1.維生素B2.煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
檸檬果汁是一種鮮美爽口的飲料,其制作十分簡單方便,直接用鮮果壓榨出果汁,再配以糖、冰塊、冰水,攪拌后即可飲用。那淡淡的酸甜,幽幽的清香直沁人心脾,令人心神清爽,唇齒留香。目前,檸檬果汁已被世界各地的人們所接受。(孕婦能吃甜酒嗎?懷孕期間吃甜酒好不好?)
檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應該多食用。
注意:檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應性,減輕疲勞等。
孕婦能吃檸檬嗎?
孕婦是可以吃檸檬的,最好是檸檬泡水喝。檸檬味酸,能補充人體所需的維生素C,而且對孕期的嘔吐能起到很好的止吐效果。(孕婦緩解孕吐的幾個小竅門)
中醫認為檸檬有健脾消食之功,有益于孕婦安胎助孕,故檸檬還有“宜母子”之稱。懷孕婦女放置一些檸檬在床邊,早上起來嗅一嗅,有消除晨吐的效應。遇上喉部不適,頑固咳嗽時,可將整個檸檬放人爐內,烤至皮破,再以1/4茶匙蜂蜜混合1.茶匙檸檬汁服下,每半小時1次,直至好轉為止。
檸檬食用方法
1.鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。
2.制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)
3.檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。
4.蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時,用檸檬一個,帶皮切片,加少量蜜糖沖水飲,可以紓緩喉痛、減少喉嚨干癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛,泡開水當茶喝,可治咽喉炎。(孕婦能吃西番蓮嗎?看看懷孕媽媽怎樣吃西番蓮)
準媽媽們對“孕婦能吃檸檬嗎?”的看法
1、孕婦是可以吃檸檬的,最好是檸檬泡水喝。 對孕期的嘔吐能起到很好的止吐效果。
2、可以吃檸檬,不過要少吃,酸可以引起宮縮。
3、可以用檸檬泡水喝的,但是如果早孕反應比較重的,容易反酸那種就最好不要喝,不然會加重的。
4、孕婦可以用檸檬泡水的,直接吃實在有些酸,還是最好不要這樣吃,泡水或做湯都不錯,富含維C。
看來,食用檸檬是需要方法的,最好不要直接生食,那種酸一般人是承受不了的,也是較有刺激的。如果你覺得胎動不安,不妨喝些檸檬汁安胎吧!您也可以閱讀“孕婦可以吃梨嗎?懷孕吃梨的好處”,了解更多孕婦食譜,希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。