核桃可以生吃，也可以炒著吃，很美味，營養價值也高。女人懷孕后，能吃核桃嗎?核桃含油較多，孕婦吃核桃是可以，但是要注意適量。孕婦吃核桃不僅補腦，對肚子里的胎兒生長發育也有很好的作用，尤其是懷孕早期和中期，胎兒大腦發育的高峰，吃些核桃對胎兒的大腦很有益。下面第一寶寶小編將為您介紹核桃的營養價值和其健腦的作用!

　　核桃的營養分析

　　1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質，能滋養腦細胞，增強腦功能。

　　2.核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用。此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌癥患者還有鎮痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。（懷孕期間孕婦能吃杏仁嗎？）

　　3.核桃仁含有的大量維生素E，經常食用有潤肌膚、烏須發的作用，可以令皮膚滋潤光滑，富于彈性。

　　4.當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。

　　孕婦能吃核桃嗎?懷孕吃核桃可補腦

　　首先核桃健腦的功效對胎兒是非常有利的，孕婦所攝入的各種營養物質會直接傳輸給胎寶寶，也就是說孕婦吃核桃就會被胎兒吸收，那么胎兒就會起到健腦的作用，尤其是在孕早期以及孕中期，是胎兒腦部發育的高峰，多吃核桃對胎兒的腦部發育起著非常大的作用。核桃中含的亞麻酸被人們稱之為腦黃金，可見核桃對于補腦的作用有多大。其次我們來說一說核桃增強抵抗力方面的功效。孕期抵抗力會受懷孕的種種因素所影響，抵抗力比較低，那么吃核桃可以增強孕婦的抵抗力使孕婦少生病為什么不嘗試一下呢?

　　核桃中含有的維生素E對孕早期預防流產有著一定的功效，一般確定懷孕之后醫生都會給準媽媽開2種藥，一種是葉酸，另外一種就是維生素E，可見維生素E對孕早期女性起著多大的作用，那么預期選擇藥物預防為什么不采取食補呢?多吃核桃就可以起到補充維生素E的作用。

　　核桃對冬季感冒引起的咳嗽也有一定的緩解作用，因為核桃也有一定的止咳、平喘的功效，雖然作用不如梨那么大，但是或多或少也是起到一定的作用的。（孕婦能吃海棠嗎？懷孕吃海棠果好不好？）

　　孕婦什么時候吃核桃最好?

　　一般三四個月的時候吃點比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。

　　孕婦在一天的哪個時段吃核桃最好?一般來說，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點心在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個即可。

　　孕婦吃核桃的注意事項

　　1.孕期食用過量核桃會產生一些不良反應的，例如肥胖，核桃中含有大量的油脂，是可以引起孕期肥胖的，那么孕期肥胖自然就營養孕婦的血糖、血壓，對日后分娩造成很大的威脅，所以在孕期任何食物都是一樣要適量。

　　2.核桃在選擇上也有一定的講究，存放過久的核桃在口感上會受營養，所以在購買核桃時應該事先嘗一下，尤其是購買核桃仁的時候。因為很多商家都會以次充好，如果不事先品嘗很難保證里面的味道。

　　3.食物相克：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。核桃不宜與酒同食。

　　以上內容解答了孕婦是否能吃核桃的問題，其實，除了核桃這類營養物質之外，孕婦朋友一定不要忘記補葉酸，同時也可以選擇一些營養素片，為寶寶增加營養。您也可以閱讀“孕婦可以吃梨嗎？懷孕吃梨的好處”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。