燒烤是很多年輕人喜歡的食物。燒烤種類繁多，現在很多主打燒烤的飯館都打出特色牌，如肉質新鮮、不上火等。其實，燒烤這種東西可以吃，但是不能多吃。懷孕的媽咪更是要注意，燒烤最好不吃為妙。既上火還有可能引發致癌物。對肚子里的發育寶寶也是很危險的，孕早期的媽咪，寶寶還不穩定，千萬不能吃。

　　孕婦能吃燒烤嗎?

　　看了開篇，想必各位準媽媽們已經知道了，懷孕這個特殊時期，還是應該不吃燒烤為好。但是如果那些很饞的媽咪，偶爾吃一次也沒關系，但是不能放縱的吃這些不健康的東西。（孕婦飲食禁忌大全）

　　孕婦吃燒烤有什么風險?

　　在燒烤時，最大的食物中毒危險來自于生的和沒烤熟的肉，因為其中可能寄生有大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。懷孕時，女性身體免疫系統功能不像懷孕前那樣好，因此準媽媽更容易被所有導致食物中毒的細菌所感染，也更容易患病。不過雖然這些細菌可能使準媽媽感染嚴重的疾病，但它們卻不會經由胎盤直接影響到寶寶。

　　孕婦吃燒烤要注意什么?

　　1、小心存放生肉，注意不要讓生肉上的汁水滴到其他食物上。在開始燒烤前再解凍，還要注意一直遮蓋好。
　　2、確保冷凍食物在燒烤前要完全解凍。
　　3、將生肉和熟肉用不同的容器分開盛放，熟食絕對不能放在盛放過生肉的盤子或臺面上。
　　4、要等到木炭燒紅，表面覆蓋上一層炭灰時再開始燒烤食物。
　　5、要確保自始至終都把雞肉、豬肉、漢堡、香腸和肉串等食物烤到滾燙。要確保肉沒有夾生的紅心，并把肉汁都烤干。可以用叉子或串肉扦戳一戳肉上最厚的部分，檢查一下是否完全烤透;燒烤時，炭火的溫度要達到70攝氏度，至少要烤上兩分鐘。
　　6、還可以事先把肉及肉類制品用烤箱或微波爐完全烹熟，然后再把它們放在烤架上以增加那種特別的燒烤風味和口感。
　　7、不要以為肉的表面烤焦了，里面就一定完全烤熟了。（懷孕吃火鍋的注意事項）
　　8、烘烤的時候，時常翻動食物，并在烤架上來回移動一下，以保證烤得均勻。

　　準媽們對“孕婦能是燒烤嗎?”的看法

　　1.最好不要吃，本來燒烤就不衛生，一般人都不建議吃，尤其孕婦，動物肉里可能會有弓形蟲的，還是不吃的好。

　　2.不要經常吃的比較好，我有吃過，記得當時特別想吃，想來也是寶寶想吃，于是就去吃了幾次，寶寶現在很正常，但是不能吃海螺。

　　3.少吃吧，盡量不吃，沒有營養不說，容易上火，易于形成胎毒，以后孩子容易長濕疹，皮膚不會太好。

　　4.最好不要吃的，偶爾解解饞還行，燒烤熟不透會有細菌的，烤焦的部分也不好的。

　　5.不要，燒烤的東西含的有毒的成分太多了，寶寶會吸收你吃的東西的成分。

　　6.絕對不可以的，燒烤類的食品，辛辣的食品是孕婦特別忌諱的，生完了再吃。

　　其實，很多食物都是要少吃為好，如果媽咪你的腸胃敏感度較高，就更加不要吃燒烤這類東西，如果引起自己的腸胃不適，出現嘔吐等現象，對寶寶的情緒是很大的影響。您也可以閱讀“孕婦能吃韓國料理嗎？懷孕吃韓國料理好嗎”，了解更多孕婦食譜，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。