說起南瓜,讓我想起來萬圣節(jié)做的南瓜燈。不過這篇文章主要說的是孕婦能吃南瓜嗎?南瓜外表圓圓黃黃的,味道有些甜,第一寶寶小編一般會(huì)用它來煮粥,南瓜粥也是香香甜甜的,喜歡甜食的媽咪肯定愛吃。不過孕婦到底能不能吃南瓜嗎?回答是肯定的,南瓜營養(yǎng)豐富,其中含有很多對(duì)孕媽身體有益的成分,每種成分的功效都發(fā)揮著不同的作用,一起來了解一下。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值
南瓜中對(duì)人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿卜素及多種微量元素等。
各種成分的功用:
1.多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,通過活化補(bǔ)體等途徑對(duì)免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2.類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡蘿卜素在機(jī)體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對(duì)上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進(jìn)骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。(孕婦能吃胡蘿卜嗎?懷孕期間能生吃胡蘿卜嗎?)
3.礦質(zhì)元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4.氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5.脂類物質(zhì):研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對(duì)泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用
孕婦能吃南瓜嗎?
南瓜具有較高的食用價(jià)值,那孕婦能吃南瓜嗎?答案是肯定的。南瓜不僅適合一般人食用,也適合孕婦。且孕婦吃南瓜不僅有促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞發(fā)育的總效,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進(jìn)血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。(孕婦水腫的原因是什么?孕婦水腫吃什么?)
搭配宜忌
□相宜的黃金搭配
√南瓜+綠豆=補(bǔ)中益氣、清熱生津
南瓜可補(bǔ)中益氣,降低血糖;綠豆有清熱解毒、生津止渴的作用,與南瓜同食有很好的保健作用。
√南瓜+豬肉=增加營養(yǎng)、降血糖
南瓜有降血糖的作用;豬肉有豐富的營養(yǎng),具有滋補(bǔ)作用。二者同食對(duì)保健和預(yù)防糖尿病有較好的作用。
√南瓜+山藥=提神補(bǔ)氣、強(qiáng)腎健脾
□相克的禁忌搭配
×南瓜+辣椒=破壞維生素C
×南瓜+羊肉=引發(fā)腹脹、便秘
適合孕婦食用的南瓜粥
做法:準(zhǔn)備500克南瓜、60克粳米。將粳米淘洗干凈、南瓜切片;放入鍋中上火一起煮,煮至南瓜爛熟成粥即可。這道南瓜粥有促進(jìn)肝細(xì)胞再生的功效,同時(shí)有助于出現(xiàn)早孕反映的孕婦恢復(fù)食欲和體力。
媽咪們對(duì)“孕婦能吃南瓜嗎?”的看法
1.可以的,懷孕可以吃南瓜,南瓜是挺有營養(yǎng)的一道蔬菜,懷孕期間蔬菜都可以吃,不需要忌口的。
2.南瓜的營養(yǎng)價(jià)值比較高的,孕婦吃了有好處的,所以說孕婦完全是可以吃的。
3.南瓜和懷孕是沒有關(guān)聯(lián),不會(huì)導(dǎo)致對(duì)孕婦和胎兒不利的,不過懷孕期間不要暴飲暴食,什么東西吃的過多了都不好的。
4.我懷孕的時(shí)候媽媽叫我別吃,說南瓜是屬于那種烈性的食物,吃了對(duì)寶寶不好。
5.可以的,南瓜是粗糧,多吃點(diǎn)對(duì)寶寶好的。
孕婦食用南瓜是可以的,不過要注意量,每曰可進(jìn)食100~150克,另外,如果孕媽咪體重增長較快,在進(jìn)食南瓜時(shí)可相應(yīng)減少主食量。您可以了解懷孕期間孕婦能吃絲瓜嗎?推薦兩款絲瓜菜譜,掌握更全面的孕婦食譜大全,第一寶寶育兒網(wǎng)祝愿孕媽咪身體健康,胎寶寶茁壯成長。